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Título : Proyecto de creación de una Finca Ganadera en el municipio de Zarzal, Valle del Cauca [recurso electrónico]
Autores: Escarria Llanos, Luis Gabriel (Autor)
Panesso Umaña, Carolina (Autor)
Larmat González, Roberto Lucien (Director de Tesis o Trabajo de Grado)
Palabras clave : Buenas prácticas ganaderas (BPG)
Producción ganadera
Fincas ganaderas
Estabulación
Valor agregado
Cadena de valor
Ganado vacuno
Competitividad
Estudios financieros
Zarzal (Valle del Cauca)
Fecha de publicación: 6-jun-2019
Resumen: La protección de ganado con sistemas estabulado en la Finca Libraida ubicada en el municipio de Zarzal, es una opción ideal para los productores que no cuentan con grandes extensiones de tierra. Permitiendo el uso eficiente de recursos tan escasos como la tierra y el agua, los cuales entran en conflicto cuando se cuenta con ganado bovino. El proyecto permite establecer la aceptación del mercado, la fácil consecución del aspecto tecnico y su rentabilidad en términos financieros. El sistema estabulado permite una serie de beneficios al ganadero, entre las que se destacan: - Se puede llevar a cabo en cualquier clima, topografía y extensión. - Se aplica a todo tipo de explotación ganadera. - Las construcciones requeridas son sencillas, la maquinaria y herramientas necesarias son de fácil manejo, consecución y operación. - Todas las actividades se realizan fácilmente con mano de obra no calificada, lo que tiene impacto en la creación de fuentes de empleo. - Su parte tecnológica y de manejo no exige mayor grado de capacitación. - Los forrajes obtenidos en la finca son de bajos costos, pues la semilla se produce también en el predio y los fertilizantes químicos se reemplazan con el uso de abonos orgánicos. - Es una alternativa de producción ganadera de tipo ecológico, porque no se necesitan grandes extensiones para poder sostener un número considerable de animales, sino que en pequeñas áreas bien manejadas se mantendrá la misma cantidad de animales con mejores producciones; por lo que se dejan explotar (a veces con altos impactos ambientales) importantes superficies en las fincas, las cuales se pueden dedicar a otras actividades productivas ó a la preservación de fauna, flor y agua. - Presenta altas utilidades y rentabilidades económicas, pues se tienen más animales con magníficas y constantes producciones. Es importante tener en cuenta que este sistema persigue las tendencias de la economía moderna: ¿producir más con menos, con el mínimo esfuerzo y trabajo, y en el menor tiempo y espacio?.
URI: http://hdl.handle.net/10893/13621
Aparece en las colecciones: Administración de Empresas

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