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Título : Nucleótidos y carotenoides naturales
Autores: Velasco Benítez, Carlos Alberto
Palabras clave : Nucleótidos
Carotenoides
Funciones
Nutrición
Niños
Fecha de publicación: 27-sep-2013
Resumen: El concepto de los nucleótidos no es nuevo; máxime que son elementos que hacen parte de los componentes naturales de la leche materna. Casi todos los estudios señalan que el consumo de carotenoides, previenen el desarrollo de enfermedades crónicas en la edad adulta, posiblemente por su efecto antioxidante que disminuye el estrés oxidativo, mejorando enfermedades degenerativas y malignas.
URI: http://hdl.handle.net/10893/5790
Aparece en las colecciones: Vol. 12 no. 3, Sup 1, 2010 / Revista GASTROHNUP

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