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Título : Alimentación familiar: Una mirada a la cotidianidad en un barrio de clase media en Cali (Colombia)
Autores: Quintero Ángel, David
Palabras clave : Sociología de la alimentación
Trabajo doméstico
Vida cotidiana
División sexual del trabajo
Fecha de publicación: 29-sep-2011
Resumen: Con base en una encuesta, este artículo estudia algunos aspectos del sistema de prácticas alimentarias cotidianas de las familias en un barrio de clase media en Cali. Se trata, ante todo, de un esfuerzo por describir y analizar algunos aspectos relacionados con las interacciones que se dan entre los miembros del hogar antes, durante y después de la ingesta de alimentos.
URI: http://hdl.handle.net/10893/670
Aparece en las colecciones: No. 14, 2008 / Sociedad y Economía: familia, género y sociedad

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