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La Industria Harinera en Duitama-Boyacá 1920-1940

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dc.creator Plazas Díaz, Leidy Carolina
dc.date.accessioned 2012-10-03T22:07:47Z
dc.date.available 2012-10-03T22:07:47Z
dc.date.issued 2012-10-03
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10893/3412
dc.description.abstract El siguiente artículo es producto de una investigación cualitativa con enfoque histórico sobre la consolidación de la Industria Harinera en Duitama, a partir de la revisión de fuentes de archivo y de trabajo de campo. Este texto pretende hacer un análisis histórico sobre la tecnificación en la producción de harina y los cambios sociales generados por la llegada de la primera fábrica al municipio de Duitama, en el periodo de 1911 a 1940. También busca aportar a los estudios regionales de la historia industrial de inicios del siglo XX spa
dc.language.iso spa spa
dc.subject Industria Harinera spa
dc.subject Fábrica spa
dc.subject Importación de Trigo spa
dc.subject Tecnificación spa
dc.subject Molino spa
dc.title La Industria Harinera en Duitama-Boyacá 1920-1940 spa
dc.type Article spa
dc.rights.accessrights openAccess spa


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