Examinando por Autor "Núñez, Isela"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación antropométrica e interpretación del estado nutricional.
    (2013-09-27) Núñez, Isela
    En la actualidad, las tablas del Center for Disease Control and Prevention (CDC) de los Estados Unidos, son utilizadas como parámetros internacionales para la evaluación del estado nutricional. Son varios parámetros a evaluar: peso para la talla, peso para la edad y talla para la edad. Según el estado nutricional por temporalidad se puede clasificar en eutrófico, desnutrición aguda, desnutrición crónico agudizada, y desnutrición crónico compensada. Otros parámetros a tener en cuenta son la velocidad de crecimiento, la talla final y la talla y peso estimado. Finalmente la evaluación de la composición corporal puede hacerse por hidrodensitometría, potasio corporal total, agua corporal total, impedancia bioelétrica, e imagen corporal.
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    Evaluación nutricional en niños : parámetros antropométricos.
    (2013-09-27) Núñez, Isela
    El parámetro más importante para evaluar el estado nutricional de los niños, es el crecimiento. Se puede realizar midiendo el peso, la talla, el perímetro cefálico, así como las circunferencias braquial, de cintura, y de cadera, así como la medición de pliegues cutáneos como tricipital, bicipital, subscapular, abdominal, suprailíaco, de pierna, de pantorrilla y el Índice masa corporal.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Nutrición parenteral : elementos traza, energía, complicaciones y monitorización.
    (2013-09-30) Núñez, Isela
    En el niño enfermo, una excelente alternativa en caso de no contar con nutrición enteral, es la nutrición parenteral (NP). Los requerimientos de los elementos traza, no están bien definidos. El síndrome de realimentación se puede presentar en niños con desnutrición moderada o grave, con desequilibrio metabólico y electrolítico. Las complicaciones pueden ser infecciosas, metabólicas, mecánicas, hepáticas, gastrointestinales, y psicológicas. En la práctica clínica la monitorización de los parámetros bioquímicos, mecánicos y antropométricos debe ser seguida. La nutrición domiciliaria, debe ser el objetivo fundamental en pacientes que dependen al 100% del apoyo por NP.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Nutrición parenteral : macronutrientes, electrolitos y vitaminas.
    (2013-09-30) Núñez, Isela
    La indicación de la nutrición parenteral (NP) en niños, está sujeta a enfermedades complejas y/o alteraciones estructurales del tracto gastrointestinal. Su acceso venoso puede ser central o periférico. Existen 2 formas de preparación: la mezcla 2 en 1, que comprende los lípidos por separado y la 3 en 1, donde se encuentran todos los nutrimentos mezclados en la misma bolsa. El agua es el componente esencial e indispensable. La glucosa es la principal fuente de energía. Los aminoácidos cristalinos son la fuente de proteínas. Los lípidos contribuyen como fuente concentrada de energía. Los electrolitos, son agregados separadamente a la solución. El requerimiento de vitaminas parenterales aún no se conoce con exactitud.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Nutrición parenteral intrahemodialítica.
    (2013-09-30) Núñez, Isela
    Los estudios demuestran grandes ventajas al manejar nutrición parenteral intrahemodialítica (NPID). La ventaja más trascendente es respecto a la condición clínico metabólica del paciente. Las desventajas pueden ser metabólicas, mecánicas, y económicas. La valoración del estado nutricional considera aspectos antropométricos y bioquímicos. Los carbohidratos se indican a 5mg/kg/min de dextrosa; los aminoácidos deben proveer 1.3g de proteínas kg/día; los lípidos se administran a 0.5ml/min al inicio de la infusión; el volumen se realizará en función a cada uno de los nutrimentos; los oligoelementos y vitaminas no están indicadas en la NPID.