Examinando por Materia "Comida saludable"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Puntos De Alimentación Saludable - Pas, Transformación Del Ambiente Construido Para Disminuir Los Impactos Del Sobrepeso Y Obesidad En La Población De Cali
    (2015-03-17) Cuartas, Daniel
    La alta prevalencia del sobrepeso y obesidad convierten a esta enfermedad en una de las principales preocupaciones a nivel mundial, sus características hacen que se relacione, afecte y agudice otras enfermedades. Estudios plantean que el sobrepeso y la obesidad no son una enfermedad individual y que por el contrario es una enfermedad social, relacionada con los ambientes construidos. Este trabajo busca describir la metodología para localización de Puntos de Alimentación Saludable - PAS, desde los cuales se distribuya y fomente comida saludable como estrategia para transformar los ambientes construidos y disminuir los impactos del sobrepeso y la obesidad en la población de la ciudad de Cali. Abstract The high prevalence of overweight and obesity make this disease a major concern worldwide, its features make it relates, affects and exacerbates other diseases. Studies suggest that overweight and obesity are not an individual disease and instead is a social disease, related to the built environment. This work describe the methodology for locating Healthy Food Center - HFC, from which distributes and promotes healthy food as a strategy to transform the built environment and reduce the impacts of overweight and obesity in the population of the city of Cali.