Examinando por Materia "Demanda (Economía)"
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Publicación Acceso abierto Análisis del comportamiento del sector retail en el periodo 2014-2018 en Santiago de Cali(Universidad de Valle, 2019) Salazar Vivas, Julia Mercedes; Betancourt Guerrero, BenjamínLos supermercados en Colombia tienen una representación de importancia en la economía del país, su participación impulsa el crecimiento del sector comercio ya que aprovechando el auge de la globalización buscan expandir sus mercados e incrementar sus ventas y ganancias, es por esto que en la actualidad existe un enfoque en el mejoramiento de la calidad de servicio ofrecido, ya que esta es una de las variables de mayor incidencia en las estrategias de mercadeo, lo cual proporciona ventaja competitiva porque está asociado a la satisfacción y fidelización de los clientes. Según el Banco de la República La actividad económica del país se divide por sectores económicos. Cada uno de ellos hace parte de una actividad económica cuyos elementos o productos tienen características en común y se diferencian de otras agrupaciones. Su división se realiza de acuerdo a los procesos de producción, es decir de acuerdo al servicio que realicen o al producto que comercialicen. El comercio ocupa el cuarto puesto en el PIB desde hace 4 años, después de la agricultura, la industria manufacturera y los servicios financieros. El sector retail en Cali ofrece a los compradores productos de la canasta familiar tales como alimentos, aseo, ropa y electrodomésticos; sin embargo se presentan dificultades comerciales, las cuales han provocado un bajo nivel de servicio a los clientes. De acuerdo con lo anterior se evidencia la importancia del sector retail en la economía nacional por tanto; la propuesta desarrollada en este trabajo es un estudio que identifica el comportamiento del sector retail en Cali, implementando una metodología donde se observa el entorno competitivo general (económico, político, cultural, social, entre otros), para luego caracterizar el sector y realizar un diagnostico detallando todos los factores relacionados con el ambiente competitivo. Así mismo se describe el grado de eslabonamiento de las empresas del sector retail o su cadena productiva y el comportamiento de la demanda y de los mercados; para concluir el estudio diagnostico se describió la estructura del sector retail, la cual está conformada por las fuerzas competitivas y los actores que la generanPublicación Restringido Cambio estructural y demanda de trabajo calificado en Colombia en el período 1950-2007 [recurso electrónico](2012-10-25) Marcillo Yépez, EdgarEn este trabajo se analiza el impacto que tuvo el cambio estructural, entendido como el desarrollo de un sector industrial moderno, en el nivel de trabajo calificado y no calificado en Colombia en el periodo 1950-2007. Las estadísticas de crecimiento económico, participación del sector industrial y mercado laboral, trazan un vínculo estrecho entre transformación industrial y trabajo; la mayoría de estudios atribuyen la caída del nivel de trabajo a factores relacionados con los costos salariales, no salariales y la rigidez del mercado laboral. Se plantea una visión alternativa en la que no se desconoce que los anteriores factores influyan en la demanda de trabajo, sin embargo, se estudia el decrecimiento del trabajo de largo plazo asociado al proceso de desindustrialización y caída de la diversificación industrial a partir de 1980. Los datos no rechazan la hipótesis estructuralista y muestran que la estructura de la economía incide en la generación o demanda de trabajo en el largo plazo, sobre todo en lo que tiene que ver con el trabajo calificado.Publicación Sólo datos Fundamentos de control y gestión de inventarios.(2017-08-28) Vidal Holguín, Carlos JulioEn este texto se presentan los principales conceptos y técnicas cualitativas y cuantitativas para el control y la gestión de inventarios de demanda independiente. El texto se ha ideado como una herramienta básica para cursos de Logística o de Gestión de Inventarios, a nivel de pregrado o de postgrado. Se ha escrito con base en una extensa bibliografía actualizada, consistente en libros y artículos científicos sobre los diversos temas y con base en las propias experiencias del autor en el área de logística y de administración y optimización de cadenas de abastecimiento. El tópico de inventarios es un tema muy sensible del área de logística y administración de la cadena de abastecimiento. Puede decirse que, después del transporte, los inventarios constituyen el principal componente de los costos totales de logística en la mayoría de las organizaciones. Por ello, que el lector aprenda a pronosticar la demanda y a gestionar y controlar los inventarios de demanda independiente de la mejor forma posible en la práctica, es el principal objetivo de este texto. Por este motivo, se hace especial énfasis en los modelos matemáticos y en las técnicas cuantitativas de pronósticos y control de inventarios y se privilegia el diseño y la aplicación de hojas electrónicas como una herramienta de optimización. En el texto se tratan diversos temas, incluyendo sistemas de pronósticos de demanda independiente, control de inventarios de demanda determinística y probabilística, control conjunto de inventarios, control de inventarios de productos de moda y perecederos y control de inventarios en cadenas de abastecimiento. De cada uno de estos temas, se han diseñado ejemplos resueltos y ejercicios propuestos para el desarrollo por parte de los estudiantes, extractados en buena parte de las experiencias propias del autor. Además, todos los capítulos contienen un listado de lecturas adicionales comentadas para la profundización independiente de parte del lector.Publicación Restringido El gasto en productos culturales de los hogares colombianos 2006-2007 [Recurso electrónico](Universidad del Valle, 2012-10-24) Bautista, Karol Vanessa; Escobar Martinez, Jaime HumbertoTomando como punto de partida los recientes avances hechos en Colombia en el campo de estudio de la cultura, del gasto en la misma y de los impactos que ésta tiene sobre la vida de los colombianos, esta investigación se propone identificar los patrones de gasto de los hogares colombianos en productos culturales y sus determinantes, además de aportar a la discusión teórica que hay en torno a este tipo de consumo. Usando los datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos (ENIG) de 2006-2007 se calcula un sistema de demanda LES (Sistema Lineal de Gasto, en inglés) que permite caracterizar los productos culturales como bienes de lujo. Además se estiman los determinantes del tipo de producto cultural adquirido por los hogares colombianos, encontrando que el nivel educativo (proxy del capital humano y social de la persona) y la edad del jefe del hogar tienen un fuerte impacto en el tipo de producto cultural adquirido (Entre más educado o más viejo se tiene mayor preponderancia a elegir productos culturales más "refinados").