Examinando por Materia "Glifosato"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Comunidades fumigadas : percepciones ambientales y acciones colectivas de los indígenas del Resguardo López Adentro con respecto a las fumigaciones de glifosato en el monocultivo de caña de azúcar – Caloto, Cauca
    (Universidad del Valle, 2019) Berdugo Segura, Luz Aydee; Velez-Torres, Irene
    El Alto Cauca, que hace parte del norte del departamento del Cauca y sur departamento del Valle del Cauca, presenta transformaciones e impactos en el territorio, el ambiente y las poblaciones locales a partir de la década de 1950 cuando inició la expansión de la frontera agrícola con el monocultivo de caña de azúcar, su industrialización y el uso intensivo de agroquímicos, manejo que hace parte del paquete de la revolución verde. Un componente central que desde la década de 1980 hace parte de esta dinámica agroindustrial consiste en la fumigación aérea con glifosato con el objetivo de madurar el cultivo de forma química y de esta manera incrementar los rendimientos por hectárea; esta fumigación ha estado en manos de los ingenios azucareros debido al complejo acceso a los cañaduzales y la magnitud de área de los cultivos. La presente investigación tiene el propósito de conocer y analizar las percepciones ambientales de la población indígena del resguardo de López Adentro, quienes manifiestan afectaciones causadas por las fumigaciones aéreas con el agroquímico -Glifosato- y han generado en respuesta un proceso de resistencia y lucha indígena que en esta investigación se entiende como acciones colectivas para la defensa del territorio y de la comunidad. Para alcanzar tal objetivo, se realizó (i) revisión de información secundaria del contexto, el territorio y las fumigaciones en países latinoamericanos y zonas del Colombia, lectura del plan de vida del Resguardo Indígena López Adentro 2016-2019, investigaciones previas sobre este territorio y análisis de los resultados del estudio Marco Colciencias Univalle “Exposición a glifosato y efectos en la seguridad alimentaria: un análisis interdisciplinario en la población étnica de la cuenca alta del río Cauca”. enero 2016 – junio 2017”. (ii) Se desarrolló técnicas de tipo cualitativo como: un taller de cartografía social, un taller de línea de tiempo, recorridos en el territorio, entrevistas con integrantes de la comunidad indígena, asistencia a mingas y asambleas convocadas por el cabildo y una serie de estancias etnográficas en el territorio. Los resultados evidencian cómo las fumigaciones con glifosato, que hacen parte del monocultivo de la caña de azúcar, están relacionadas con afectaciones en el ambiente, la salud, la agricultura, la economía, la cultura y la dimensión espiritual de la comunidad. Es así como los pobladores perciben las transformaciones y cambios negativos que se han presentado en el territorio a partir de la implementación y desarrollo de las fumigaciones aéreas desde el año 2000, y en contraposición emprenden acciones de contención frente a estas afectaciones. De tal forma han llevado a cabo la liberación de la madre tierra, una de las acciones de resistencia del pueblo Nasa, que fortalece la implementación de los mandatos ancestrales, el plan de vida, la agricultura familiar, la educación propia, las mingas permanentes, los rituales y la recuperación de tierras. Lo anterior hace parte del legado de resistencia milenario que permite desafiar el poder hegemónico y defender el territorio contra el sistema capitalista y el modelo extractivista que genera invasión, destrucción, control y despojo. Es evidente que las fumigaciones que se aplican al monocultivo de caña de azúcar hacen parte del modelo económico neoliberal que ha dejado de lado el cuidado de la naturaleza y la preocupación por el bienestar de las comunidades. A través de este sistema agrario se ha consolidado la desigualdad, la pobreza y el deterioro en el ambiente, la cultura, la economía y la salud de los grupos étnicos en los territorios.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Desarrollo de un prototipo de sensor mediado por nanomateriales para la detección y determinación temprana de residuos de plaguicidas en alimentos
    (Universidad del Valle, 2018) Bahamón Pinzón, David; Calderón Hernández, Steven; Vanegas Gamboa, Diana Carolina
    El glifosato es el herbicida más usado en Colombia. En el Valle del Cauca se implementa para la erradicación de cultivos ilícitos y como madurante para aumentar el rendimiento de los cultivos de caña de azúcar. Sin embargo, el glifosato tiene un impacto directo en aguas, plantas y animales, además de ser un compuesto catalogado por la OMS como posiblemente cancerígeno en humanos. En este trabajo se muestra el desarrollo de un dispositivo de bajo costo para la detección de glifosato. La plataforma de sensado está basada en un arreglo amperométrico de tres electrodos (trabajo, referencia y auxiliar) obtenidos mediante la metodología de grafeno grabado con láser. El electrodo de trabajo fue funcionalizado con nanopartículas de cobre que imparten selectividad hacia el glifosato a partir de la afinidad entre el nanocobre y los compuestos organofosforados. El sensor desarrollado presenta un valor de sensibilidad de 6,8 ± 0,5 nA/uM, límite inferior de detección de 4,29 ± 0,64 μM, y tiempo de respuesta de 139 ± 59 s. Finalmente, se realizaron pruebas de concepto en muestras de leche materna y agua destilada presuntamente contaminadas con glifosato, obteniéndose concentraciones de 4,05 ± 0,15 μM y 5,81 ± 0,21 μM en leche materna, y resultados incoherentes para el agua destilada. Aunque el sensor desarrollado necesita ser mejorado en algunos aspectos, es la primera tecnología de bajo costo para detección rápida e in situ de glifosato desarrollada localmente, y presenta gran potencial como herramienta de valoración de la carga contaminante por herbicidas en muestras ambientales y de alimentos.
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    PublicaciónAcceso abierto
    El monocultivo de la caña de azúcar, un vecino hostil : acumulación por control en el contexto de las fumigaciones en el monocultivo de caña de azúcar, el caso de El Hormiguero.
    (2019-01-16) Hurtado Chaves, Diana Marcela; Vélez Torres, Irene
    La agroindustria de la caña de azúcar se ha valido de diversos mecanismos para acaparar el uso del suelo y consolidar su expansión en el valle geográfico del río Cauca. Esta investigación resalta el uso de agro tóxicos -como el Glifosato- en los monocultivos agroindustriales y su papel en estos procesos de acaparamiento. Estos elementos son analizados a la luz del caso de la comunidad Afrodescendiente de El Hormiguero, frente al cual se planteó la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuáles son los efectos de las fumigaciones aéreas con Glifosato sobre los medios de vida tradicionales y su relación con el proceso de acaparamiento para el cultivo de la caña de azúcar en el corregimiento de El Hormiguero? Para responder esta pregunta se articuló (i) una revisión secundaria de registros históricos y actuales de las instituciones públicas y privadas asociadas al sector de la caña de azúcar en el Valle del Cauca, resultados de los estudios de impacto del Glifosato en agua y especies vegetales realizados por el proyecto ¿Exposición a Glifosato y efectos en la seguridad alimentaria: un análisis interdisciplinario en la población étnica de la cuenca alta del río Cauca¿, y análisis de una encuesta realizada para la construcción del perfil epidemiológico local. Y (ii) se desarrollaron técnicas cualitativas como: un taller de cartografía social, un taller de memoria para la construcción de Línea de tiempo y Entrevistas semiestructuradas. Los resultados muestran como el proceso expansivo del monocultivo de la caña de azúcar en el valle geográfico del río Cauca se encuentra relacionado con un proceso de acumulación por control por parte de la agroindustria azucarera de la región, más allá de un proceso de acaparamiento de la propiedad de la tierra. En este proceso de acumulación por control, el uso de madurantes es condicionado y monopolizado por los ingenios a favor de mayores rendimientos en su productividad. El caso de El Hormiguero muestra cómo la fumigación aérea con Glifosato en el cultivo de la caña de azúcar intensifica los procesos de deterioro de los medios de vida tradicionales, limitando las posibilidades de las comunidades de subsistir en el territorio.