Examinando por Materia "Lipid metabolism"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Supplementation with carnitine for weight loss : a biochemical approach.
    (2012-01-04) Osorio, José Henry
    Carnitine is a molecule involved in transporting activated fatty acids among different cellular compartments, which is most likely present in all animal species, and in numerous microorganisms and plants. Recently the trend in the field of weight control is to include carnitine in the diet as an agent responsible for weight loss. In the present review, some findings are discussed from a biochemical point of view to illustrate if the use of carnitine for weight loss can be considered fiction or reality. La carnitina es una molécula involucrada en el transporte de ácidos grasos activados, entre diferentes compartimentos celulares, la cual posiblemente está presente en todas las especies animales, así como en numerosos microorganismos y plantas. Recientemente, la tendencia en el campo del control de peso incluye la introducción de carnitina en la dieta, como un agente responsable de la pérdida de peso. En el presente artículo de revisión, se discuten algunos hallazgos, desde un punto de vista bioquímico, para ilustrar si el uso de carnitina para la pérdida de peso puede considerarse ficción o realidad.