Examinando por Materia "Masticación"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Actualidades en fonoaudiología : el papel de la fonoaudiología en la práctica odontológica.
    (2011-10-14) Osorio, María Cecilia
    La producción de los sonidos, en el lenguaje oral, es el resultado final de la integración de varios sistemas los cuales requieren, como parte fundamental, la normalidad de las estructuras de las cavidades oral y nasal, que actúan como cámaras resonadoras constituyendo la válvula para la emisión de los sonidos bien formados del lenguaje.(AU)
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    PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización funcional y estructural del proceso de ingesta de alimentos en población adulta joven entre 18 y 26 años con mordida abierta anterior, estudiantes de una escuela de una universidad pública del sur occidente colombiano.
    (2015-01-20) Arce Rios, Jessica; Caicedo Gómez, Dyane Astrid; Díaz Rivadeneira, Lucy Marcela; Vélez López, Lizeth Alejandra; Giraldo Jiménez, Patricia Helena
    El objetivo del presente estudio fue caracterizar las funciones y las estructuras implicadas en el proceso de ingesta de alimentos en población adulta joven entre 18 y 26 años con mordida abierta anterior, con el fin de dar cuenta si las personas presentan o no alteraciones en el proceso de ingesta de alimentos. La investigación responde a un estudio descriptivoanalítico, ya que a partir de la observación y tomando como referencia las variables se caracterizó el proceso de ingesta de alimentos en población adulta joven entre 18-26 años con mordida abierta anterior, con el fin de dar cuenta de la presencia o no de alteraciones en las fases anticipatoria, preparatoria, oral y faríngea del proceso de ingesta de alimentos en estudiantes de la Escuela de Rehabilitación Humana de la Universidad del Valle.El estudio se realizó desde un enfoque cuali-cuantitativo en donde se describieron las características estructurales y funcionales del proceso de ingesta de alimentos en población con mordida abierta anterior, empleando una evaluación clínica no invasiva. Así mismo, se realizó la cuantificación de los datos encontrados y su correspondiente análisis cualitativo, lo que permitió establecer una serie de conclusiones en función de la hipótesis planteada.