Examinando por Materia "Materias primas"

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    Aplicabilidad de una materia prima nacida a partir de residuos cerámicos
    (Universidad del Valle, 2017) Pabón Lozano, Cindy Tatiana; Uribe Becerra, Angel Miguel
    Aprovechando las investigaciones y publicaciones de la Universidad del Valle como fuentes de investigación, se llegó a la Escuela de Ingeniería Materiales, con el fin de obtener de ellas la base con la cual desarrollar el proyecto de grado; allí se dio la oportunidad de que dos ramas del conocimiento se dieran apoyo y así se complementara una investigación de producción de un nuevo material con el diseño de un producto. Para la selección de la investigación con la cual trabajar se tuvieron en la cuenta los siguientes factores: La facilidad de producción y la disponibilidad de bienes para la fabricación del mismo. Con ello se llegó a “PEC - L”, el material elegido por cumplir de forma óptima los factores mencionados anteriormente respecto a las demás opciones. Una vez elegida la investigación se procedió al conocimiento de esta y así darle continuidad en el desarrollo de un producto que se ajuste a sus características.
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    Aplicación de un modelo de costos ABC en el Centro Integral de Profesionales de Zarzal, Valle CIP IPS Ltda.
    (2018-04-02) Bermúdez Arboleda, Germán Mauricio; García García, Gonzalo
    EL Centro Integral de Profesionales -CIP- IPS LTDA., requiere de un sistema de costos que pueda determinar con exactitud el valor de los servicios que ofrece, la rentabilidad de los mismos; se pretende diseñar una metodología de costeo ABC y aplicarla. El Centro Integral de Profesionales CIP IPS LTDA en un futuro dentro de su Misión está la de ser reconocida como una empresa líder en los servicios de salud desarrollando un modelo gerencial y de atención al usuario basado en el mejoramiento continuo de la calidad, la cultura de servicio, seguridad, innovación, eficiencia, rentabilidad y responsabilidad social. La finalidad por la cual se hace este trabajo es contribuir con el diseño de un sistema de costos ABC en el Centro Integral de Profesionales CIP IPS LTDA. De Zarzal.
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    Asignación de espacio de almacenamiento del almacén de materias primas de la empresa Nutrium de Tuluá.
    (Universidad del Valle, 2019) Burgos López, Carlos Esteban; Ramírez Agudelo, Rodrigo; Basallo Triana, Mario José
    El presente trabajo de investigación se realiza con el fin de llevar a cabo una asignación de espacios de almacenamiento del almacén de materias primas de la empresa Nutrium de la ciudad de Tuluá, con el fin de mejorar la utilización del espacio del almacén, así como los tiempos de manejo de materiales. Para lo cual se llevará a cabo una caracterización del almacén, que posteriormente permitirá identificar cual es el modelo matemático que mejor de ajuste a la realidad del sistema de estudio, para finalmente obtener lo que será la nueva disposición de los diferentes productos a guardar dentro del almacén de materias primas de la empresa Nutrium.
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    Asimetría y flujo convectivo del riesgo en el mercado internacional de commodities
    (2017-05-05) Erasso Fuertes, Camilo Fernando; Uribe Gil, Jorge Mario
    Esta investigación se incorpora al actual debate de la Hipótesis de Master, otorgando evidencia a favor de la existencia del proceso de financiarización de los commodities. Nos basamos en el modelo teórico de Cheng et al. (2015), el cual plantea la presencia de un flujo convectivo del riesgo entre agentes de los mercados de futuros de commodities, para sindicar que a través del canal de la distribución de riesgo, la especulación ha aumentado el riesgo en los precios de futuros de varios commodities en las dos décadas más recientes. Como metodología, proponemos la medida del Valor en Riesgo Rodante o Rolling Valueat-Risk (RVaR), la cual fue estimada mediante un modelo AR-GARCH-GNG utilizando los avances de la Teoría del Valor Extremo (TVE). Finalmente, pruebas de causalidad prima facie a la Granger nos dieron indicios de la existencia de un flujo convectivo del riesgo de especuladores hacía aseguradores en bienes como el Gasóleo para Calefacción, el WTI, el Aceite de Soja y el Maíz
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    Cálculo de costos ocultos por obsolescencia de maquinaria en un sistema de manufactura.
    (Universidad del Valle, 2019) Arenas Becerra, Diana Ximena; Sánchez Varón, Laura Viviana; Bravo Bastidas, Juan José
    Dentro de los procesos de un sistema de manufactura, la maquinaria es una parte importante para convertir la materia prima en producto terminado, sin embargo, el uso constante de estos equipos puede con llevar a un envejecimiento, lo cual genera que las maquinarias fallen por diversas causas y generan paros de tal forma que deben ser sometidas a ciertas actividades de mantenimiento, incrementándose los costos usuales de operación, los costos de mantenimiento y reparación. Adicionalmente, junto con estos costos surgen los costos ocultos, relacionados con la calidad del producto terminado y la productividad de la máquina como consecuencia de las fallas y los paros constantes. No obstante, estos costos ocultos no se evidencian claramente en los estados financieros de una empresa, lo cual impide la toma de decisiones sobre reemplazos e inversiones futuras en maquinaria y equipos del sistema de manufactura. Este trabajo pretende mostrarle al lector un método para calcular los costos ocultos, utilizando la herramienta de simulación de redes de Petri, que se generan como consecuencia de mantener en funcionamiento una maquina obsoleta dentro de un sistema de manufactura considerando la no calidad y la no productividad del sistema.
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    Cálculo de costos ocultos por obsolescencia de maquinaria en un sistema de manufactura.
    (Universidad del Valle, 2019) Arenas Becerra, Diana Ximena; Sánchez Varón, Laura Viviana; Bravo Bastidas, Juan José
    Dentro de los procesos de un sistema de manufactura, la maquinaria es una parte importante para convertir la materia prima en producto terminado, sin embargo, el uso constante de estos equipos puede con llevar a un envejecimiento, lo cual genera que las maquinarias fallen por diversas causas y generan paros de tal forma que deben ser sometidas a ciertas actividades de mantenimiento, incrementándose los costos usuales de operación, los costos de mantenimiento y reparación. Adicionalmente, junto con estos costos surgen los costos ocultos, relacionados con la calidad del producto terminado y la productividad de la máquina como consecuencia de las fallas y los paros constantes. No obstante, estos costos ocultos no se evidencian claramente en los estados financieros de una empresa, lo cual impide la toma de decisiones sobre reemplazos e inversiones futuras en maquinaria y equipos del sistema de manufactura. Este trabajo pretende mostrarle al lector un método para calcular los costos ocultos, utilizando la herramienta de simulación de redes de Petri, que se generan como consecuencia de mantener en funcionamiento una maquina obsoleta dentro de un sistema de manufactura considerando la no calidad y la no productividad del sistema.
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    Cálculo de costos ocultos por obsolescencia de maquinaria en un sistema de manufactura.
    (Universidad del Valle, 2019) Arenas Becerra, Diana Ximena; Sánchez Varón, Laura Viviana; Bravo Bastidas, Juan José
    Dentro de los procesos de un sistema de manufactura, la maquinaria es una parte importante para convertir la materia prima en producto terminado, sin embargo, el uso constante de estos equipos puede con llevar a un envejecimiento, lo cual genera que las maquinarias fallen por diversas causas y generan paros de tal forma que deben ser sometidas a ciertas actividades de mantenimiento, incrementándose los costos usuales de operación, los costos de mantenimiento y reparación. Adicionalmente, junto con estos costos surgen los costos ocultos, relacionados con la calidad del producto terminado y la productividad de la máquina como consecuencia de las fallas y los paros constantes. No obstante, estos costos ocultos no se evidencian claramente en los estados financieros de una empresa, lo cual impide la toma de decisiones sobre reemplazos e inversiones futuras en maquinaria y equipos del sistema de manufactura. Este trabajo pretende mostrarle al lector un método para calcular los costos ocultos, utilizando la herramienta de simulación de redes de Petri, que se generan como consecuencia de mantener en funcionamiento una maquina obsoleta dentro de un sistema de manufactura considerando la no calidad y la no productividad del sistema.
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    Diseño de un equipo para medición de fibra de caña
    (Universidad del Valle, 2015) Ocampo Bedoya, Jorge Eduardo; León Gómez, Adolfo; Buitrago Molina, José Tomás
    Algunos de los atributos de la caña de azúcar que sirven como índices de calidad como materia prima son los contenidos porcentuales de sacarosa y fibra. Si el contenido de la fibra es muy alto, este afectará la eficiencia en la extracción de jugo en la fábrica, y si el contenido es bajo también, ya que el subproducto se emplea como fuente de energía en la fábrica para generación de vapor e incluso en procesos de cogeneración. La cantidad de la fibra se ve afectada dependiendo del tipo de caña, las condiciones climáticas, el tipo de suelo, las prácticas de cultivo, la fertilización, las condiciones y métodos de cosecha, la floración, etc. factores que se ven reflejados en las mediciones. La caña está compuesta por fibra y jugo, este último está compuesto de agua y sólidos solubles. Existen procedimientos de laboratorio mediante los cuales se determinan estas cantidades. Con el equipo a desarrollar en este proyecto se puede determinar el porcentaje fibra de caña en forma directa al someter a lixiviación con agua a la caña preparada hasta obtener fibra limpia. El presente proyecto tiene como propósito el diseño de un equipo para medición de fibra de caña con una capacidad de muestra de 500g, para hacer parte de un laboratorio con el cual contribuir con la investigación y estimación del porcentaje fibra de caña que se presenta en la materia prima que llega a la fábrica
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    Diseño de un sistema automático para muestreos de caña
    (Universidad del Valle, 2015) Perdomo Trujillo, Miller Eduardo
    El crecimiento demográfico y la globalización económica han incentivado al sector industrial a ajustar sus procesos productivos con el objetivo de incrementar la productividad. En este contexto, el sector azucarero, polo de desarrollo en el Cauca y Valle del Cauca, se encuentra desde hace muchos años en la búsqueda e implementación constante de sistemas que les permita estabilizar y aumentar su productividad, preservar la integridad de sus colaboradores y ser líderes en el mercado, entre otros. Como consecuencia de lo anterior, tecnologías emergentes han surgido dando mejoras y soluciones a los mecanismos presentes en la producción, usando como pilar la integración de diferentes campos del conocimiento, tales como: la mecánica y la automatización. Considerando el proceso productivo en un ingenio azucarero, la primera etapa, denominada cosecha de la caña, es crítica y de la efectividad de su realización depende la calidad de la materia prima que ingresa al ingenio. Por esto, los ingenios azucareros implementan métodos de muestreo antes de que dicho material ingrese a la planta de procesamiento con el objetivo de evaluar dicha calidad. Basado en lo expuesto anteriormente, el desarrollo del presente trabajo, se encaminó en proponer un sistema que permita la recolección automática de las muestras de caña transportada al ingenio. En el desarrollo de este sistema se planteó un proceso estructurado que incluyo la investigación de las propiedades de la caña, posibilitando la estimación de la fuerza de corte necesaria para trozar el tallo de esta. Posteriormente, se realizó un sumario de los requisitos de diseño, que permitió proponer una arquitectura identificando los componentes críticos, los cuales se diseñaron de acuerdo con la potencia estimada y restricciones geométricas. Luego, se realizó una propuesta de control que posibilita la implementación y el funcionamiento automático del sistema. Para la organización de la estructura de funciones se usaron técnicas de modelamiento como el diagrama IDF0 método para modelar decisiones, acciones y actividades de una organización o sistema, y el diagrama UML lenguaje gráfico de modelado de sistemas de software, las cuales permiten la implementación de la dinámica del modelo en cualquier dispositivo de control. Adicionalmente, se sugieren a manera de propuesta el tipo de sensor y motores hidráulicos. Finalmente, se realizó una estimación de costos de la propuesta de diseño concebida.
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    Diseño del manual de funciones, procesos y procedimientos para el control de inventarios de materia prima de la Sección herrajes, empresa Créditos Rodríguez
    (Universidad del Valle, 2019) Rojas Millán, Adriana; Patiño Zúñiga, John Saulo; Fuertes Díaz, Martha Lucía
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, diseñar el manual de funciones, procesos y procedimientos para el control de inventarios de materia prima de la sección de herrajes, de la empresa Créditos Rodríguez, como resultado de un diagnóstico del proceso que actualmente desarrolla la empresa con respecto al manejo del área de inventario de herrajes y una aplicación de teorías existentes que soportan el presente estudio. El diagnóstico se desarrolla a través de un diseño metodológico deductivo con un enfoque cualitativo, donde se aplican instrumentos de recolección de datos como: observación directa, cuestionarios y entrevistas, aplicados al personal involucrado en el manejo de esta área. En el resultado del diagnóstico se evidencia que la empresa no cuenta con un adecuado manejo, ni control de inventarios y presenta diversas variables de riesgo, que marcan una alta vulnerabilidad en esta área, adicional no se encuentra definido los niveles de responsabilidad y segregación de funciones, ni cuenta con información actualizada de cantidades existentes en bodega. Por lo cual se recomienda la implementación de los manuales de funciones y procedimientos diseñados, que sirva como aporte al control interno, un desarrollo de una cultura de control y supervisión en esta área, que ayude al seguimiento de actividades que se deben de realizar con el fin de actualizar las políticas y procedimientos que permitan el desarrollo de los objetivos de la empresa.
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    Estudio de los procesos y prácticas de optimización en la industria manufacturera de la pequeña y mediana empresa de la ciudad de Cali que usa como materia prima textiles sintéticos de última generación para la producción de bienes y servicios
    (Universidad del Valle, 2014) Vélez Echeverry, Vanessa María; Chemás, Mauricio
    La industria manufacturera de la pequeña y mediana empresa del sector económico que demanda materiales textiles de última generación para la fabricación de bienes y servicios de interiores y exteriores en la ciudad de Cali. Tiene como objetivo identificar qué tipo de procesos industriales predominan y cómo es su relación con los criterios de aprovechamiento eficiente de los recursos, esto con el fin de redefinir el flujo de producción que deja acciones abiertas hacia resultados críticos que puedan generar un impacto económico y ambiental cuando no hay mecanismos de control y criterios de aprovechamiento en los procesos de producción. A través del diseño industrial como una herramienta multidisciplinaria, es posible formular fundamentos teóricos y conceptuales, nuevos planteamientos metodológicos que puedan ser incluidos en los sistemas existentes de fabricación bajo los conceptos de optimización y economía, e integrar acciones de reducción y recuperación en el flujo laboral como parte de un proceso selectivo con beneficios económicos y ambientales.
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    Metodología para justificar proyectos de redistribución de plantas en Pymes de un sector industrial de la ciudad de Santiago de Cali
    (Universidad del Valle, 2016) Betancourt López, Héctor Hernán; Rivera Cadavid, Leonardo
    El presente proyecto de grado propone una metodología para justificar proyectos de re-distribución de plantas para PyMES del sector plástico en Santiago de Cali. Inicialmente se presenta las generalidades del sector escogido, seguido de una caracterización de ocho PyMEs por medio de una encuesta que se hizo de forma presencial, con esta información y con la ayuda de fuentes bibliográficas se realiza la identificación de factores relevantes para las empresas entrevistadas. Con esta información se realiza la metodología que contiene 5 pasos que deben seguirse en orden para así identificar si la empresa necesita una re-distribución. Esta guía se validó con los empresarios del sector escogido opinando que es una guía fácil de aplicar, de fácil entendimiento y con la claridad necesaria para seguir cada uno de sus pasos
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    PublicaciónAcceso abierto
    Modelo para la selección de dimensiones y patrones de corte de materia prima en una empresa del sector papelero.
    (Universidad del Valle, 2020) Manrique Yepes, Daniel Andres; Zapata Cuellar, Juan David; Basallo Triana, Mario José
    En este trabajo se estudia el dimensionamiento de láminas madre de materia prima y la determinación de sus patrones de corte con el objetivo de disminuir los porcentajes de desperdicio. Lo anterior se conoce en la literatura como problema de patrones de corte (CSP). El caso de estudio se desarrolla en una industria del sector papelero, dedicada a la producción de empaques de cartón corrugado, la cual fabrica cuatro tipos de productos: cajas regulares, avisperos, particiones y divisiones. La materia prima que se emplea para fabricar estos productos son láminas rectangulares y por lo tanto, para la fabricación de los productos es necesario cortar estas láminas en piezas más pequeñas. Se proponen heurísticas basadas en el uso de la programación lineal entera mixta y técnicas de clustering para encontrar las dimensiones adecuadas de materia prima y la forma en que estas deben ser cortadas. En términos generales, los resultados evidenciaron una mejora del desperdicio obtenido por la herramienta propuesta con relación al desperdicio que presenta la situación real de la empresa.
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    Propuesta de diseño de un sistema de costos por órdenes de producción para la empresa Impactarte S.A.S de la ciudad de Cali en el año 2019.
    (Universidad del Valle, 2019) Díaz López, Ricardo Andrés; Góngora Nazareno, Francisco Andrés
    La empresa IMPACTARTE SAS está dedicada al diseño, desarrollo y fabricación de stands publicitarios. Para la empresa es de suma importancia implementar un sistema que le permita determinar y asignar de manera correcta sus costos de producción debido a que actualmente la empresa no cuenta con una herramienta adecuada para este proceso. Este trabajo realizará la propuesta de diseño de un sistema de costos que permita asignar de una forma eficiente y adecuada en cada stand los diferentes elementos del costo, debido a la producción que maneja la empresa el sistema adecuado es un sistema por órdenes de producción, pues los stands en cada feria y por cada cliente tienen diferentes requerimientos. El sistema de costos por órdenes de producción permite acumular de una forma adecuada los costos en cada orden de trabajo, dando a conocer el costo total del producto en el momento que se requiera.
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    Propuesta de mejoramiento al proceso de despacho de materias primas importadas desde el Puerto de Buenaventura hasta su consumo en la planta de Italcol de Occidente Palmira – Valle del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2019) Gil Piedrahíta, Daniel Alejandro; Góngora Nazareno, Francisco Andrés
    Las organizaciones industriales han incorporado en su estructura el área de auditoría con el fin de evaluar y mejorar el sistema de Control Interno Contable, Administrativo y Operativo, proporcionando datos relevantes con respecto a la efectividad y eficiencia de las operaciones, de la suficiencia y confiabilidad de los controles y de la información financiera, así como también el cumplimiento de las regulaciones de la empresa. Para el contador público el campo de auditoría de control interno es un área de especialización, de gran aplicación e interés. Los procedimientos de Control Interno establecidos en cada una de las áreas funcionales de la empresa tienen como finalidad asegurar la eficiencia y la eficacia en las diferentes operaciones, buscando al mismo tiempo mayor adhesión a las políticas misionales de la organización, por parte de sus colaboradores. En particular, los controles internos sobre el área de inventarios de una empresa industrial como lo es Italcol de Occidente S.A, deben incluir los procedimientos sobre adquisición en el mercado local e importación de materias primas, sobre las cuales la empresa viene presentando mermas que se ocasionan en diferentes etapas del proceso de embarque, transporte, almacenamiento y suministro al área de producción, mermas que están representando resultados negativos en los costos de producción y en los márgenes de rentabilidad. El presente trabajo tiene como propósito realizar un análisis de los controles internos del proceso de adquisición de materias primas importadas en la organización Italcol de Occidente S.A., con el fin de aportar recomendaciones con miras a mejorar dicho proceso, que permita cumplir con las exigencias que en la actualidad están surgiendo entre las organizaciones; tales como, reducción de costos, optimización de recursos, satisfacción a usuarios internos y externos, etc.
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    Propuesta de un modelo de planeación y control de la producción para una empresa productora de alimentos snack’s de la región [recurso electrónico]
    (2019-07-08) Hurtado Martínez, Jesús David (Autor); Prado Hurtado, Joan Felipe (Autor); Rojas Trejos, Carlos Alberto (Director de Tesis o Trabajo de Grado)
    El presente documento busca proponer un modelo de planeación y control de la producción que contribuya a satisfacer las necesidades de demanda de los clientes, teniendo en cuenta aspectos adicionales como nivel de inventario de cada producto y la capacidad de la planta, permitiendo llevar un control de las materias primas utilizadas por producto, evitando así un desbalanceo en el inventario. El presente trabajo busca definir un modelo de planeación y control de la producción orientado al cumplimiento de la demanda de los productos, a la determinación de niveles de inventario, y los costos relacionados; contribuyendo así a una mejora de la productividad de la empresa objeto de estudio y el nivel competitivo de la misma en el mercado. Proponer un modelo para la planeación y control de la producción para una empresa productora de Snack¿s, bajo un ambiente de fabricación Make to Stock que contribuya a minimizar el costo total de la operación.
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    Propuesta de una política de inventario de muebles modulares con base en el índice de comunalidad.
    (Universidad del Valle, 2019) Álvarez Gutiérrez, Leonardo Fabio; López Ramírez, Mario Alberto
    En este texto se expondrán, los beneficios de la aplicación de la metodología DDMRP basándose en el indicador de comunalidad en la compañía caso de estudio, caracterizando la organización y sus materias primas. Iniciando con el planteamiento del problema que se presenta en la compañía y como se abordará de acuerdo a la metodología es DDMRP, después se aclaran diferentes conceptos necesarios para que el lector comprenda los conceptos más importantes relacionados en el documento y una revisión de la literatura donde se ha utilizado la metodología DDMRP y como se ha utilizado el indicador de comunalidad. Posteriormente se caracterizará la compañía y los procesos de abastecimiento, así como los objetivos principales del proceso de planeación y ventas y operaciones (S&OP) para exponer posteriormente el campo de ejecución y mejora con la propuesta de la metodología DDMRP. Para continuar con los principios de esta metodología y sus principales características, es decir, se presentarán las reglas básicas y los pasos para su ejecución. Luego de entregar al lector las herramientas suficientes para la compresión de la metodología y presentación de la empresa, se realizarán mediciones reales en categorías pilotos del nivel histórico de stocks de las distintas materias primas de los productos de portafolio, comparado el nivel de stock planteado por la compañía contra el arrojado por la metodología exponiendo la variación de los costos de inventario.
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    Volatilidad en los precios de los commodities y su relación con el crecimiento económico.
    (2018-05-09) Moreno Muñoz, Kharol Dahyan; Ulloa Villegas, Inés María
    En este trabajo se caracteriza la relación entre la volatilidad de los precios de los commodities y el crecimiento económico de los países. Se trabajó con un panel de 74 países para el periodo 1970-2014. Bajo los métodos de MCO y Regresión por cuantiles se encontró que existe una relación negativa entre la volatilidad de los precios de los commodities y el crecimiento económico. Posteriormente, bajo el método de PVAR se encontró evidencia que dicha relación negativa podría ser causal. Por otro lado, no se encontró evidencia de una causalidad bi-direciconal entre el crecimiento y la volatilidad, es decir, no se encontró evidencia de que el crecimiento tenga un efecto sobre la volatilidad de los precios de los commodities.