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Publicación Acceso abierto Conocimientos, prácticas y actitudes de madres de Providencia, Colombia sobre alimentación salud y enfermedad.(2013-10-03) Jiménez Urrego, Ángela María; Velasco Benítez, Carlos Alberto; Ara, Luz StellaHay que comprender los conocimientos, prácticas y actitudes (CAP), en cuanto a crianza, percepciones y creencias referente a niñez y su variación según aspectos socio-culturales y ambientales. Objetivo: Describir los CAP de madres de Providencia, Colombia sobre alimentación, salud y enfermedad. Metodología: Se realizaron 89 entrevistas a madres de 152 niños con edad promedio 6±3 años que incluyó datos como edad, género y CAP sobre alimentación, salud y enfermedad. Resultados: El 7% de las madres no lactaron a sus hijos siendo orientadas por profesionales de la salud en el 63%, y ofrecida porque protege de enfermedades en el 62.5% y da bienestar en el 33%. La alimentación complementaria fue iniciada en el 32% con frutas o cereales, respectivamente, siendo orientada por familiares en el 37.5%. Con relación a diarrea, el 55% de las madres piensan que “algo” la ocasiona; en el 59% acude al médico; el 75% ofrece hidratación oral, el 12% da frutas, y 49% retiran la leche. Conclusiones: Es preciso comprender la salud y la enfermedad y como se conciben las prácticas alimentarias en un contexto social particular y los cambios que se presentan a través del tiempo, por lo que hacen parte de la estructuración del constructo socialcultural en el cual juegan un papel importante las ideas, los modos de actuar de los sujetos, y los intercambios históricos y culturales, que conllevan a lo que se denomina imaginario social, que concibe el establecimiento de mitos, creencias, actitudes y conocimientos que aportan identidad a la región.Publicación Acceso abierto Creencias sobre caries e higiene oral en adolescentes del Valle del Cauca.(2013-10-31) Tascón, Jorge Eduardo; Cabrera, Gustavo AlonsoObjetivo: Conocer las creencias que sobre caries e higiene oral tienen los adolescentes escolarizados del departamento del Valle del Cauca, Colombia. Método: Se utilizó el Modelo de Creencias en Salud como referente en un estudio descriptivo de corte transversal efectuado en 38 de los 42 municipios del departamento. Se seleccionó una muestra de 5,400 adolescentes matriculados en instituciones educativas públicas y privadas por muestreo probabilístico, trietápico, estratificado y de conglomerados. Se aplicó un cuestionario estructurado de 47 puntos para las variables de interés. Resultados: Con respecto a la etiología, 65% cree que la caries dental se debe a mala higiene oral, 18% por bacterias, 7% por consumo de azúcar y 10% no sabe; 41% refirió haber sufrido alguna vez de caries; 14% cree que actualmente no tiene esta enfermedad oral y 37% dijo no tener historia percibida de caries; 99.8% respondió que se cepilla los dientes; la frecuencia de cepillado tuvo una mediana de 3 veces por día; 55% utiliza la seda dental y 51% el enjuague bucal; 14% refirió no haber visitado nunca al odontólogo y 27% dijo haberlo visitado al menos una vez, pero hacia más de 7 meses. Conclusiones: El uso del Modelo de Creencias en Salud permitió conocer las creencias básicas que sobre caries e higiene oral tienen los adolescentes escolarizados del Valle del Cauca. Las creencias y prácticas de los participantes no son favorables para la prevención y control de la caries. Es necesario diseñar intervenciones preventivas para mejorar las percepciones y reducir la presencia y efectos de la caries dental. Objective: To know the beliefs about tooth decay and oral hygiene in adolescents from the Department of Valle of Cauca, Colombia. Methods: The Health Belief Model was used in a descriptive study in 38 out of 42 municipalities of the Department. The sample of 5400 adolescent students from public and private high schools was selected trough a probabilistic, stratified, tri-stage cluster sampling. A structured questionnaire made of 47 items related to the variables of the study was used. Results: Respecting the etiology, 65% beliefs that dental caries is due to bad oral hygiene, 18% due to bacteria, 7% associates it to the sugar consumption and 10% didn’t know; 41% referred that they have had tooth decay already, 14% said that had decay at moment, 37% did not have perceived history of decay; 99.8% answered that they do bush their teeth, the brushing frequency had a median of 3 times per day; 55% uses dental floss and 51% mouth wash; 14% referred that never have visited the dentist and 27% said that visited him/her 7 months ago or more. Conclusions: The use of the Health Belief Model allowed know the basic beliefs about tooth decay and oral hygiene in adolescents of the Valley of Cauca. Beliefs and preventive practices of the participants are not favorable. It is necessary to design preventive interventions for improving perceptions and reducing the presence and effects of the dental caries.Publicación Acceso abierto Creencias, prácticas y necesidad de tratamiento periodontal en una población adulta en Cali, 2003.(2013-09-20) Toscón, Jorge Eduardo; Londoño, Diana; Jaramillo, Catalina; Burbano, Patricia; Mesa, MilenaObjetivo: Identificar las creencias, prácticas y necesidad de tratamiento periodontal en la población adulta que asiste al Colegio Odontológico Colombiano de Cali en el año 2003. Materiales y métodos: Estudio observacional, descriptivo de corte transversal. Por muestreo aleatorio simple proporcional, se obtuvo una muestra de 127 pacientes que asisten a las clínicas del Colegio Odontológico Colombiano. Para la recolección de datos se utilizó un cuestionario de 41 puntos (basado en el modelo de creencias en salud) sobre creencias de enfermedad periodontal y prácticas de higiene oral más un componente clínico en el que se utilizaron los índices IPB (Greene y Vermilion) y el ICNTP. Resultados: De 127 participantes, 69.3% creen que el sangrado gingival es signo de enfermedad, y 65.4% creen que la enfermedad periodontal es consecuencia de la mala higiene oral; 86.6% afirmaron que no tener la enfermedad les ayuda a desempeñarse socialmente. Además, 23% creen que prevenir la enfermedad periodontal es costoso. Sólo 2.3% presentaron valores menores a 12% (considerado como normal) en el índice de IPB. En 97.6% hubo algún parámetro de enfermedad periodontal como sangrado, cálculo y bolsas. Conclusiones: El modelo de creencias en salud permitió conocer las creencias sobre enfermedad periodontal. Aunque una gran proporción de los participantes sufre de enfermedad periodontal, un poco más de la mitad ignora que la padece; los participantes no cuentan con suficiente información sobre la enfermedad. Aunque los participantes se sienten susceptibles y conocen los beneficios de estar libre de la enfermedad periodontal, casi la totalidad de los encuestados están afectados. Objective: To identify the beliefs, practices and periodontal treatment needs in an adult population who assist to the clinics of the Colegio Odontológico Colombiano, Cali, 2003. Materials and methods: An observacional, descriptive cross sectional study was made. A proportional simple random sampling was used. A sample of 127 patients was obtained from the total number of attendants to the clinics of the Colegio Odontológico Colombiano. For data collection a questionnaire of 41 items (based on the health belief model) about the beliefs and practices of periodontal disease was used. Also, a clinical approach was made using the oral Greene & Vermilion hygiene index and the index of community periodontal index of treatment needs (CPITN). Results: Of the total, 69.3% believed that gum bleeding is a sign of disease; 65.4% believed that the cause of periodontal disease is the bad oral hygiene. 86.6% said that not having the disease helps to have a better social relation. 23% thought that preventing the periodontal disease is expensive. 2.3% had the oral hygiene index lower than the normal one of 12%, and 97.6% presented a sign of periodontal disease like bleeding, calculus, pockets. Conclusions: The Health Belief Model allowed to know the beliefs on periodontal disease. Although a great proportion of participants suffer periodontal disease, more than half of the population ignores that they suffer the disease. The participants do not have sufficient information about this disease. Although the participants feel susceptible and know the benefits of not having periodontal disease, almost all of them were affected.Publicación Acceso abierto Historia de los saberes y las prácticas de la terapia ocupacional en el sector educativo en el municipio de Santiago de Cali en el periodo 1979 a 1994.(2017-10-06) Chilatra Osorio, Jeyson; García García, Diana Marcela; Hoyos Calvo, Natalia Andrea; Medina Henao, Melissa; Cruz Perdomo, JaquelineEn este trabajo se presenta el reconocimiento de la identidad histórica y un estudio reflexivo de tipo histórico sobre el propio quehacer de la profesión. El trabajo responde a la pregunta: ¿Cuál es el devenir histórico de las prácticas y los saberes de la Terapia Ocupacional en el sector educativo de Santiago de Cali, durante el periodo de 1979 a 1994? Se propuso como objetivo comprender en perspectiva histórica las prácticas y los saberes de la Terapia Ocupacional en el sector educativo en Santiago de Cali, durante el periodo 1979 a 1994. Para ello se requirió de la construcción de un archivo histórico, en esa medida, dependió de un estudio documental de la historia de las prácticas y saberes a través de documentos de ley, ciencia e instituciones que simbolizaron y representaron la Terapia Ocupacional en el sector educativo. La metodología del trabajo de grado se acerca a la perspectiva de tratamiento histórico de los documentos, que tiene su inspiración en la obra de Michel Foucault. Para ello, en un primer momento se requirió identificar y localizar documentos de cuatro tipos: ciencia, ley, prácticas e instituciones; un segundo momento que correspondió a la pre-lectura de los registros y selección de los documentos que contenían los temas a investigar, tercero, una vez seleccionados los registros se construyó la tematización. Este trabajo de grado se articuló al trabajo de profundización ¿Imaraña: Práctica Reflexiva Entorno a la Construcción de un Archivo Histórico de la Terapia Ocupacional en la Universidad del Valle¿ y al Macro Proyecto Nacional sobre las Historias de la Terapia Ocupacional en Colombia, conformado por estudiantes de pregrado y docentes del programa académico de Terapia Ocupacional de las diferentes universidades del País. Se obtiene como resultado un aporte al conocimiento de las prácticas y los saberes de la Terapia Ocupacional en el sector educativo en Santiago de Cali, creando nuevas formas de pensar y hacer en la profesión, analizando las empleadas en la actualidad y los posibles cambios venideros así como también un aporte al corpus documental de la Terapia Ocupacional en Cali.Publicación Acceso abierto La Pedagogía en la Educación Superior Inclusiva : Discurso y Práctica(Universidad del Valle, 2023) Hernández Sánchez, Miguel Ángel; Valencia Tabares, StellaLa Educación Inclusiva se ha constituido en un sintagma, conceptualización o modelo con el que le es posible a las naciones, gobiernos e instituciones dar respuesta a las problemáticas educativas y sociales del siglo XXI, las cuales tienen una estrecha relación con las dinámicas concernientes a la diada inclusión-exclusión. Sus postulados, principios y planteamientos se organizan, por lo general, en función de las orientaciones internacionales concernientes a los ideales de democracia, progreso y desarrollo (social y económico). Sin embargo, mediante un ejercicio exhaustivo es posible dilucidar que en su campo problemático se movilizan discursos y prácticas que resguardan diferentes enfoques teóricos y metodológicos, cuyos objetos, conceptos y nociones tienden a disiparse, coexistiendo de manera indiscriminada, indistintamente de las tensiones y contradicciones que pueden o no resultar de dicha interacción, pero a su vez generando condiciones de posibilidad y, por tanto, de emergencia. Partiendo de lo anterior, esta investigación (la cual se caracteriza por ser de tipo exploratorio-descriptiva), apoyada en la revisión documental y en el ensayo científico, se plantea como objetivo indagar sobre la configuración de la Pedagogía en el discurso y práctica de la Educación Superior Inclusiva, promovida por la UNESCO entre 1990 y el 2019, a través de diferentes documentos y publicaciones y, los efectos que tienen para la Universidad y la Educación Superior estas prácticas discursivas de la educación contemporánea.Publicación Acceso abierto Modelo de gestión del conocimiento apoyado en transferencia de tecnología en las empresas piscícolas ''Agroindustrial y Comercial 3C Ltda.'' y ''Piscícola Nueva York S.A'' en el departamento del Huila, período 2006-2010(2015-09-15) Cubillos Ibatá, Ana Derly; Herrera González, CándidoEn la presente investigación se establecieron las características más relevantes del modelo de gestión del conocimiento enfocado en la transferencia de tecnología de dos empresas líderes de la actividad agroindustrial piscícola en el Huila, en el marco de los principales postulados teóricos vigentes en la literatura. Para lo anterior se abordaron las prácticas de transferencia de tecnología en cada uno de sus procesos productivos. Así mismo, se estudiaron los mecanismos que rigen los procesos de toma de decisiones y se auscultó por la potencial influencia de los factores del entorno en los procesos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica. Es preciso advertir que la investigación fue de tipo exploratoria- descriptiva, planteada a la luz de un estudio cualitativo de caso, en el cual se utilizaron técnicas como la observación, entrevistas a profundidad y análisis de fuentes documentales. Los resultados obtenidos permitieron derivar en la imposibilidad de clasificar las prácticas de gestión del conocimiento de dichas organizaciones en las teorías analizadas con motivo de las particularidades tanto internas como externas.Publicación Acceso abierto Practicas asociadas a procesos de aprendizaje organizacional en organizaciones certificadas en sistemas de gestión de la calidad.(Universidad del Valle, 2018-10-16) García López, María Angélica; Grupo de Investigación de Psicología Organizacional y del Trabajo.La investigación exploró las prácticas que, desde la versión de los actores y agentes responsables de la implementación, desarrollo y mantenimiento de los sistemas de gestión ISO – International Organization for Standardization - han generado procesos de aprendizaje organizacional. Qué prácticas caracterizan a las organizaciones vallecaucanas y les permite mejorar los niveles de competitividad del departamento ante la exigencia de internacionalización de la economía regional. A nivel teórico, la noción de práctica se aborda desde los planteamientos de Wenger (2001) y Costa & Mozejko (2009) entendida como un producto derivado de la interacción de las personas en comunidades de distinto orden y las relaciones que se gestan o promueven. Es, en tal sentido, que la práctica, connota “un hacer algo”, en un contexto histórico y social, lo cual otorga una estructura y un significado a lo que se hace (Spink, 2000; Arendt, 1993; Habermas, 1989 y Weber, 1977). dado que a partir de estos abordajes se reconoce el lenguaje y el sentido como elementos fundamentales, desde los cuales se puede comprender las acciones de los sujetos como agentes sociales y por ende los procesos de aprendizaje organizacional particulares de las organizaciones en estudio, visualizadas como estructuras que están en construcción permanente a través de las acciones y prácticas que se regularizan, pero que a su vez se transforman y modifican permanentemente en la interacción de los sujetos.Publicación Acceso abierto Prácticas de las mujeres que viven violencia conyugal frente a la atención en la fiscalía.(2011-10-18) Isaza Gómez, MaritzaEl trabajo se propone reconocer las prácticas de las mujeres que viven situaciones de violencia conyugal, visibilizando cómo ellas identifican y significan algunas instituciones del sector judicial en las cuales pasan por el proceso de atención, especialmente la Fiscalía. Se hace énfasis en las relaciones de género como componente sociocultural que incide significativamente en la problemática y permite entender el sentido construido por las mujeres en el acercamiento al sector. Se especifica la valoración de la institución, visibilizando las dificultades que presenta actualmente y algunas sugerencias en cuanto al papel y acciones de ésta.Publicación Acceso abierto Prácticas de restitución de derechos en las organizaciones afrodescendientes e indígenas en situación de desplazamiento en Bogotá.(2014-10-31) Arias Barrero, Luis Alberto; Carrera Díaz, Patricia EugeniaEl artículo que se presenta a continuación expone algunos de los resultados parciales de la investigación “Prácticas de restitución de derechos y resignificaciones culturales en las organizaciones de la población afrodescendiente e indígena en situación de desplazamientode la ciudad de Bogotá”, la cual se ha venido desarrollando desde 2013 por los integrantes del grupo de investigación “Procesos sociopolíticos contemporáneos” del Programa de Trabajo Social de la Fundación Universitaria Monserrate. El artículo se centra en la descripción de las prácticas puestas en marcha desde las organizaciones de las comunidades afrodescendientes e indígenas dentro del proceso de restitución de derechos en la ciudad de Bogotá. Finalmente, se identifican algunas dificultades de los procesos organizativos de las comunidades en mención.Publicación Acceso abierto Practices and beliefs about exclusive breastfeeding by women living in Commune 5 in Cali, Colombia.(2011-11-22) Hernández, Luzmila; Vásquez, Martha LucíaObjective: To describe the practices and beliefs about breastfeeding during the first 6 months after delivery, a study was completed with women living in Commune 5 in Cali, Colombia. Methods: The methodology used for the study was ethno nursing, which facilitated inquiring about the emic perspective and identifying beneficial and risk-laden practices for the child´s health regarding feeding. Fifteen women were the key informants; this sample was determined by data saturation criteria. Findings: Findings are presented in two parts: practices and beliefs in favor of exclusive breastfeeding and practices and beliefs that do not support exclusive breastfeeding. The prominent practices and beliefs in favor of exclusive breastfeeding are related to the mother´s bond with the child, preparation for breastfeeding during pregnancy, and family support. Among the practices and beliefs not supporting maternal breastfeeding, we must highlight the mother´s lack of confidence in her breast milk production. Conclusions: Knowledge generated by this study may facilitate nursing care of women during pregnancy and postpartum that is congruent with their culture. To accomplish this, we identified cultural practices that should be kept and others needing modification or restructuring. Objetivo: Para explorar las prácticas y creencias sobre lactancia materna durante los primeros seis meses postparto, se llevó a cabo un estudio con mujeres que habitan en la comuna 5 del municipio de Santiago de Cali, Colombia. Metodología:La metodología utilizada fue la etnoenfermería, que facilitó indagar la perspectiva émica e identificar las prácticas beneficiosas y de riesgo para la salud del niño en cuanto a alimentación se refiere. La investigación tuvo como participantes clave 15 mujeres. La muestra se obtuvo aplicando el criterio de saturacióndedatos. Hallazgos: La presentación de los resultados se organiza en dos partes: las prácticas y creencias que favorecen la lactancia materna exclusiva y las prácticas y creencias que no la favorecen. Dentro de las diversas prácticas y creencias que favorecen la lactancia materna exclusiva sobresalieron las relacionadas con el vínculo materno, la preparación durante la gestación y el acompañamiento familiar. En las prácticas y creencias que no favorecen la lactancia materna cabe resaltar la poca confianza de la madre en cuanto a su propia producción de la maternal milk. Conclusiones: El conocimiento generado por este estudio puede contribuir a que el cuidado de enfermería que se brinda a las gestantes y puérperas sea coherente con su cultura, para lo cual se identificaron prácticas culturales que deben mantenerse y otras que deben reestructurarse o modificarse.Publicación Acceso abierto Primer molar permanente : historia de caries en un grupo de niños entre los 5 y 11 años frente a los conocimientos, actitudes y prácticas de sus madres.(2013-10-24) Tascón, Jorge Eduardo; Aranzazu, Liliana; Velasco, Tania; Trujillo, Karol; Paz, MónicaObjetivo: Describir la historia de caries del primer molar permanente en niños entre 5 y 11 años y los conocimientos, actitudes y prácticas de sus madres. Introducción: La caries es una enfermedad de origen multifactorial, se inicia tras la erupción dental y determina un reblandecimiento de los tejidos duros del diente. El primer molar permanente erupciona entre los 5 y 7 años de edad, no tiene predecesor y es uno de los dientes más afectados por esta enfermedad. Materiales y métodos: Para este estudio descriptivo de corte transversal, se seleccionaron 50 niños entre los 5 y 11 años y sus madres. El índice COP se usó para identificar la historia de caries del primer molar permanente. Para la recolección de datos se utilizó un cuestionario semi-estructurado de 21 ítems. Resultados: Del total de madres 34% respondió que los dientes definitivos erupcionan entre los seis y siete años; 54% refirieron que los dientes temporales son poco importantes porque se van a caer. El 100% de las madres respondió que es importante llevar a su hijo cada seis meses al odontólogo y 34% cambian el cepillo de dientes de su hijo, cuando las cerdas han perdido la forma. Conclusiones: Casi todas las madres no saben la importancia del primer molar, y desconocen la edad en que éste erupciona Gran proporción de los niños presentan un alto porcentaje de primeros molares cariados, obturados, y perdidos. Pese a que las actitudes de las madres con respecto a la higiene oral son favorables, las prácticas no lo son. Objective: To describe the caries history of the first permanent molar in children from 5 to 11 years old, patients at the Cali C.O.C for describing knowledge, attitudes and behaviors of their mothers. Introduction: Caries is a multifactorial origins’ disease, beginning after the dental eruption and causing tooth’s softening of hard tissues. The first permanent molar appears in the mouth from 5 to 7years old with no predecessor and it is one of the most affected teeth by this disease. Materials and methods: A descriptive cross section study was made. A total of 50 children from 5 to 11 years old and their mothers were selected. The COP Index was used to identify the caries’ history of the first permanent molar. For data collection a semi-structured questionnaire of 21 items was used. Results: Among mothers 34% answered that the fist permanent molar erupts between the ages of six and seven years; 54% referred that the primary teeth have no importance because they will fall; 100% of the mothers said that it is important to take their children to the dentist every six months; 34% change the toothbrush of their children when the bristles have lost the shape. Conclusions: Most of the mothers don’t know the importance of the first permanent molar, and its eruption time. A good number of children had a high frequency of fist permanent molars filled, decayed or lost. Although mothers’ attitudes about oral hygiene are favorable, their practices are not.Publicación Acceso abierto Representaciones sociales sobre medio ambiente de los estudiantes de trabajo social de la Universidad del Valle(Universidad del Valle, 2016) Zúñiga Ruíz, Robert; Tello Herrera, Ana Sofía; Rivera Pedroza, Beatriz EugeniaEl presente informe da cuenta del proceso investigativo desarrollado con el propósito conocer las representaciones sociales de los estudiantes de Trabajo Social de la Universidad del Valle, sede Meléndez, a partir de sus conocimientos, prácticas e ideologías, reconociendo así la importancia del componente medio ambiental para la investigación e intervención de Trabajo Social. Este informe de investigación se compone de dos partes, en la primera se presentan los capítulos de ubicación al lector sobre el proceso investigativo, de esta forma en el Capítulo I se muestra el planteamiento del problema de investigación, en el cual se realizó una búsqueda de diversas perspectivas del medio ambiente, del componente medio ambiental en el campo educativo y de las representaciones sociales del medio ambiente, así mismo se presenta la justificación del tema seleccionado, la pregunta de investigación, los objetivos general y específicos, y finaliza explicando la metodología. La segunda parte del informe, da cuenta de los hallazgos analizados a la luz de la teoría, así pues, en el Capítulo IV denominado Somos parte del medio ambiente, somos medio ambiente, se presenta el análisis de las ideas, conocimientos e información de las estudiantes de Trabajo Social frente al tema del medio ambiente. Para finalizar, el lector hallará las conclusiones y recomendaciones acerca del proceso investigativo llevado a cabo para el conocimiento de las representaciones sociales del medio ambiente construidas por las estudiantes de Trabajo Social de la Universidad del Valle, sede Meléndez.