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    • Alimentación complementaria 

      Crabtree, Úrsula (2013-09-25)
      La alimentación complementaria, se define como el proceso que se inicia con la introducción gradual y paulatina de alimentos que sean diferentes a la leche materna o en su defecto a la fórmula infantil. La AAP, la ESPGHAN, ...
    • Enfermedad inflamatoria intestinal. Primera parte 

      Crabtree, Úrsula (2013-09-27)
      La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), se caracteriza por tener un proceso clínico impredecible. Se puede definir como la inflamación de la mucosa gastrointestinal de etiología desconocida. Se ha propuesto que resulta ...
    • Enfermedad inflamatoria intestinal. Segunda parte 

      Crabtree, Úrsula (2013-09-27)
      En los últimos años gracias a la aparición de nuevas alternativas terapéuticas han permitido darle a ésta enfermedad, un enfoque más integral e individualizado. Se considera que la desnutrición tiene una amplia gama de ...
    • Inmunonutrición : primera parte. 

      Crabtree, Úrsula (2013-09-27)
      El campo de la inmunonutrición es relativamente nuevo y está siendo estudiado a nivel mundial por su gran aplicabilidad en la medicina. Se denomina resistencia específica o inmunidad a la capacidad del cuerpo humano para ...
    • Inmunonutrición : segunda parte. 

      Crabtree, Úrsula (2013-09-27)
      El concepto de inmunonutrición se refiere a la adición de nutrimentos específicos a los regímenes de nutrición enteral o parenteral, en concentraciones mayores a las habitualmente contenidas en las dietas normales, para ...