Browsing by Subject "Caña de Azúcar"
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Formación de un sector de clase social: La burgesía azucarera en el Valle del Cauca durante los años treinta y cuarenta
(2013-09-17)A mediados del siglo pasado el cultivo de la caña y la fabricación de la panela, alcohol y panes de azúcar en la región geográfica del Calle del Cauca se realizaba con un nivel técnico relativamente atrasado para la época. ... -
Formación de un sector de clase social: la burguesía azucarera en el Valle del Cauca durante los años treinta y cuarenta
(2014-06-26)A mediados del siglo pasado el cultivo de la caña y la fabricación de panela, alcohol y panes de azúcar en la región geográfica del Valle del Cauca se realizaba con un nivel técnico relativamente atrasado para la época. ...