Análisis de las estrategias de gestión del conocimiento en el área manufacturera de la Empresa Tecnosur S.A.

Riascos Erazo, Sandra Cristina | 2016

En los países desarrollados las organizaciones han mostrado un interés creciente en la adopción de modelos para la gestión del conocimiento como vía para incrementar su capacidad innovadora y la creación de ventajas competitivas (Nonaka y Takeuchi, 1999; Wen, Holden, Wilhelmij y Schmidt, 2000; Dawson, 2000; Barney, 2003; Jennex, 2005; Pinto, 2007; Donate y Gaudamillas, 2009). No obstante, según Bernal, Frost & Sierra (2014) en el contexto colombiano, distintas investigaciones relacionadas con la gestión del conocimiento orientadas a indagar sobre la importancia que tiene la gestión del conocimiento en la formulación de sus estrategias de negocios, así como de las necesidades de un modelo de gestión del conocimiento que responda a las necesidades particulares de las organizaciones acorde con las características del entorno nacional y mundial, han permitido identificar que existen vacíos conceptuales sobre el tema, aun de parte de las propias personas en las organizaciones, y que, también, existe la necesidad de una comprensión más detallada y rigurosa sobre la situación actual de la gestión del conocimiento dentro de las organizaciones, así como de una metodología que responda a las particularidades del entorno interno y externo de las organizaciones en Colombia (Blanco y Bernal, 2009; Bernal, Turriago y Sierra, 2010; Briceño y Bernal, 2010).

Análisis de los procesos de exportación y logística de las empresas de manufactura exportadoras del municipio de Tuluá.

Ortiz Vela, Gustavo Alfonso | 2019-11-27

El presente trabajo de investigación, brinda un análisis de los procesos de exportación y logística de las empresas de manufactura de Tuluá mediante información obtenida de diez empresas tomadas como objeto de estudio. Así mismo se presenta el diseño de una estructura general de exportación de diez procesos esenciales que se deben desarrollar para tener éxito internacional. En el primer capítulo se describen las características de las empresas de manufactura exportadoras de Tuluá de acuerdo al sector, cobertura de la operación, tamaño, estructura, y tipo de exportación que realizan. En el segundo capítulo se diseña la estructura general de exportación con base en la información obtenida de entidades de apoyo a las exportaciones tales como Pro Colombia, Legiscomex y el Ministerio de Comercio Industria y Turismo. En el tercer capítulo se muestra la aplicabilidad de cada proceso diseñado junto con los respectivos actores involucrados y sus funciones dentro de cada uno de ellos. En el cuarto capítulo se describe como las empresas de manufactura exportadora de Tuluá realizan sus procesos al exportar un producto todo enmarcado en la estructura de exportación diseñada. Finalmente en el quinto capítulo se determinan factores clave que influyen en el desempeño de las empresas en cuanto al desarrollo de las actividades de exportación y logística. Posteriormente se presentan las conclusiones del estudio realizado y se formulan las recomendaciones pertinentes de acuerdo a los resultados obtenidos.

Diseño de un sistema de control de inventarios de repuestos en una empresa manufacturera de la ciudad de Cali [recurso electrónico]

Cortés Hurtado, Beatriz Elena | 2015-10-22

Las empresas en su empeño incansable de manejar un excelente nivel de servicio, buscan satisfacer cada uno de los requerimientos exigidos por los clientes, al punto de tomar la decisión de mantener ciertos ítems en inventario con el fin de hacer entregas oportunas. Uno de los grandes inconvenientes que se presenta con esta situación es la falta de control en las organizaciones sobre los productos de inventario porque se presentan faltantes de aquellos que más se consumen o que son vendidos, o exceso de inventario de productos que tienen poca rotación. Es por esto que la administración de inventarios debe estar presente y enfrentarse a dicho problema, siendo el control de inventarios una parte crítica. El servicio al cliente desde el punto de vista de la logística tiene como aspectos más destacados la disponibilidad del producto y el tiempo para completar una orden. Ambos están relacionados con el nivel de inventario que se debe tener, pues este es necesario porque se pueden presentar variaciones aleatorias de la demanda y de los tiempos de reposición, al igual que un desfase entre la demanda y la producción o suministro del producto. La gestión de la cadena de suministro ocupa un rol importante en el logro de los objetivos de una empresa, pues debe garantizar la disponibilidad de todo lo relacionado con los insumos, materiales y compras de repuestos para las máquinas con el fin de no afectar la capacidad de producción de la planta. Para mantener en funcionamiento las máquinas de forma continua se debe prestar atención a los repuestos que la componen ya que si por ejemplo existen faltantes de repuestos, estos pueden ocasionar un paro de la producción hasta que el ítem llegue a la planta y sea remplazado. Esto puede tener como consecuencias la pérdida de la venta o el retraso en la entrega del producto, generando una mala imagen de la empresa o desconfianza por parte del cliente. En este sentido ocurre una situación de conflicto ya que se quiere tener un nivel de servicio al cliente muy cercano al 100% y a su vez no incurrir en costos excesivos de inventario. A partir de esta situación se plantea como objetivo de este proyecto, diseñar un sistema de pronósticos y control de inventarios de repuestos en una línea de producción en una empresa manufacturera de Cali, con el fin de disminuir los costos asociados a la inversión, manejo de inventarios y mejorar o mantener el nivel de servicio en la planta. La información sobre los ítems clasificados como repuestos fue suministrada por la empresa. Se determinó el patrón de comportamiento de la demanda basado en los datos históricos de los últimos 52 meses y luego se determinaron las demás variables que permitieran identificar los ítems como son: la desviación estándar de 12 la demanda, el costo de los repuestos, su participación en el valor total del inventario, entre otras variables útiles para el proyecto. Los ítems se organizaron por medio de la clasificación ABC y se tuvieron en cuenta factores críticos para su categorización, de tal forma que no solo fueran calculados por el valor del ítem y la demanda, sino que se analizaron otros factores importantes, permitiendo que ítems de baja rotación y bajo costo fueran considerados fundamentales y se garantizara su disponibilidad. En vista de la importancia de la gestión de inventarios de repuestos para la empresa, se determinaron los pronósticos de demanda y políticas de control más acordes con las necesidades reales de aprovisionamiento de los ítems clasificados como repuestos y se propuso el diseño de un sistema de control de inventarios de dichos ítems

Diseño de una metodología que permita identificar las actividades sub-contratables en una empresa de manufactura [recurso electrónico]

Caicedo Valencia, Gloria Esperanza | 2015-02-20

En la actualidad, la globalización ha tenido una fuerte incidencia en el desarrollo de la administración, lo cual ha generado un ambiente altamente competitivo, donde la tecnología se desarrolla a un ritmo más acelerado y, por supuesto, donde empresas que comúnmente operaban en mercados locales comienzan a internacionalizarse, entrando a compartir el mercado con las grandes corporaciones. Teniendo en cuenta esto, las empresas -ya sean de manufactura o de servicios- requieren estrategias de bajo costo y alto valor agregado que les permitan tener un uso eficiente de los recursos sin comprometer la calidad de los productos, ofreciendo a sus clientes buen servicio, precios bajos y cortos tiempos de entrega, consiguiendo con esto la diferenciación y la permanencia en el mercado.

Diseño de una propuesta de marketing multinivel bajo la modalidad de venta directa como un modelo de negocio para las pequeñas empresas manufactureras de la ciudad de Palmira para el año 2014

Reyes Otálora, Esperanza | 2014

La Venta Directa se basa principalmente en un contacto persona a persona que permite la promoción de los usos o beneficios de un producto, esta orientación personal tomo fuerza debido al desarrollo de las nuevas tecnologías, en las exigencias del cliente y del tipo del cliente, haciendo la venta tradicional insuficiente, por tanto la teoría de marketing desarrollada permitió ampliar y modificar los patrones de influencia del vendedor sobre el cliente, capacitando al mismo sobre las condiciones idóneas para efectuar una venta así como el método para incidir y crear la necesidad de compra. Estos dos aspectos de venta directa y marketing se fueron modificando mutuamente hasta el punto de crear un nuevo concepto conocido como marketing multinivel3 El Marketing Multinivel (también llamado marketing de redes, mercadeo en red, mercadeo Multinivel, MLM) es un Sistema basado en las ventas, utilizado por las compañías para que sus productos o servicios sean distribuidos. Este tipo de Sistema busca no solo mantener los consumidores habituales de los productos o servicios de la compañía, sino también expandir la misma mediante la difusión de nuevos productos4. El Marketing Multinivel involucra dos términos, como la Venta Directa y la Red de Mercado; en donde la Venta Directa5 consiste en el contacto personal del vendedor con el cliente, donde los canales mayoristas y minoristas desaparecen para dar paso a que los vendedores exploren y lleguen a los consumidores y no se limiten a un espacio físico para comercializar los productos o servicios; el Mercadeo en Red6 asocia a Distribuidores Independientes que actúan bajo el nombre de determinada Empresa a través de un estructura de remuneraciones, participaciones y porcentajes, con la oportunidad de que cada Distribuidor agrande su red afiliando a más personas y reciba beneficios.

Distribución en planta de una empresa manufacturera bajo el enfoque de células de manufactura

Peña Orozco, Juan Carlos | 2019

La presente investigación comprende el desarrollo de una distribución en planta bajo el enfoque de células de manufactura que permite la adecuación del departamento de producción en base al flujo del proceso, teniendo en cuenta el espacio disponible del área y los recursos utilizados en la empresa Condisazón, la cual fabrica y comercializa condimentos y sazonadores en polvo, enteros, picados y líquidos, para lograr un mejor desempeño y mayor agilidad en los procesos a través del flujo continuo de materiales con base a su proceso productivo, de tal manera que permita minimizar las distancias recorridas. Esta investigación comprende un desarrollo progresivo de diferentes etapas que inicia con la recopilación de la información de las condiciones actuales de la empresa manufacturera, seguido del desarrollo de un procedimiento lógico planteado con el Algoritmo de Ordenamiento Binario para la formación de las células de familias de productos y máquinas de acuerdo a su clasificación de partes y su proceso productivo, luego a través del desarrollo del método SLP (Systematic Layout Schedule), se propone una adecuada distribución de todos los departamentos dentro de la planta y con base a ésta se hallan las áreas que se requieren para cada tipo de máquina o actividad manual en el área de producción con el método de Guerchet, por último, con el diseño del flujo de producción escogido y con el método de la matriz origen-destino, se mide la distancia recorrida en las diferentes combinaciones de orden de las células dentro del área de producción con el fin de encontrar la que mejor se ajuste y minimice las distancias recorridas en comparación con la distribución inicial.

Estudio de la factibilidad para la aplicación de música de fondo en distintas áreas de una empresa bajo un modelo heurístico: caso de estudio Dulces del Valle.

Rivera Díaz, Maria del Pilar | 2018

El presente estudio busca evaluar la factibilidad del uso de la música de fondo para mitigar el efecto negativo que puede tener el ambiente físico de trabajo sobre el rendimiento de los trabajadores de las diferentes áreas de una empresa. Lo anterior se realiza dentro de una empresa manufacturera con actividades manuales repetitivas. Para esto, se mide el rendimiento de los trabajadores dentro de diferentes áreas de trabajo, primero en silencio, y luego utilizando tres tipos de música de fondo, seleccionadas mediante un instrumento de recolección de datos. La elección de las áreas de trabajo a analizar se realiza con la ayuda de un sonómetro. Los resultados obtenidos durante el estudio evidencian una mejora de hasta un 20% en la productividad al utilizar música de fondo.

Formulación de una herramienta de diagnóstico para el sistema productivo de las pymes manufactureras de la ciudad de Cali [recurso electrónico]

Orejuela Cabrera, Juan Pablo (Director de Tesis o Trabajo de Grado) | 2015-02-23

El siguiente trabajo de grado consiste en la implementación de una herramienta que permitirá un diagnóstico de la gestión productiva para las Pymes de un sector de interés en el departamento del Valle del Cauca. Esta iniciativa está enmarcada dentro de un proyecto de investigación titulado “Diseño metodológico para el diagnóstico del sistema productivo de las Pymes de la ciudad de Cali” (Orejuela, 2009), propuesto por un grupo de profesores de la Escuela de Ingeniería Industrial y Estadística de la Universidad del Valle. Para lograr tal fin, el presente trabajo de grado llevó a cabo una serie de etapas, que empezó por la creación de una base bibliográfica que contiene información relacionada con los métodos y modelos de análisis de datos utilizados en la realización de diagnósticos; luego en segunda instancia, se identificó el sector de interés a través del método Análisis Jerárquico Analítico (en adelante AHP); posteriormente, en una tercera etapa se seleccionó el método a emplear y se describió en forma detallada los conceptos teóricos de aquella metodología; ya para la cuarta etapa, se formuló las variables que fueron utilizadas en la aplicación del método; y en la quinta etapa se desarrolló la propuesta de diagnóstico, obteniendo los resultados y análisis del sector de interés. Finalmente y una vez desarrolladas todas las anteriores etapas, se procedió a concluir acerca del proceso de investigación y la funcionalidad del instrumento

Herramienta para la evaluación del impacto de la norma ISO 9001 en empresas manufactureras del Valle del Cauca, desde la perspectiva del empleado

Mejia Echeverri, Oscar Alberto | 2013

En este trabajo se presenta una herramienta para determinar el impacto de la implementación de la Norma ISO 9001 en las empresas manufactureras de la región desde la perspectiva del trabajador, se inicia con la recolección de información y búsqueda bibliográfica de las diferentes metodologías y herramientas utilizadas para el análisis de situaciones dentro de un marco cualitativo sobre el impacto de la Norma, seguido de la identificación y selección de indicadores que permitan cuantificar el impacto de la Norma ISO 9001 en las empresas; posteriormente se estructura la metodología que permita identificar y medir los cambios originados en procesos y productos derivados de la certificación y finalmente se implementa una prueba piloto que permita evaluar la herramienta propuesta.

Metodología y diseño de un sistema de gestión basado en un Cuadro de Mando Integral (Balanced Scorecard) para las medianas empresas manufactureras de Tuluá.

Mejía Valencia, Héctor Mauricio | 2019-11-29

El cuadro de mando integral (CMI) es un sistema estratégico de gestión, el cual, a partir de la integración de indicadores financieros y no financieros dirige la atención de los directivos y empleados hacia los factores que se espera conduzcan a avances competitivos en las organizaciones. El CMI es un sistema desarrollado para la medición de procesos financieros y ahora es un sistema de administración del desempeño. El objetivo del CMI, creado por Robert Kaplan y David Norton, es proporcionar a las empresas elementos para medir su éxito, teniendo como principio fundamental que no se puede controlar lo que no se puede medir. Por ello, este trabajo está enfocado en identificar las relaciones que permitan integrar de manera efectiva la estrategia y su ejecución para el diseño de un Sistema de Gestión basado en un Cuadro de Mando Integral (Balanced Scorecard) para las medianas empresas Manufactureras localizadas en Tuluá-Valle y que posibilite la creación de valor de acuerdo con la estrategia corporativa, a partir de la definición de unos indicadores que permiten ejercer el control sobre los resultados y verificar la creación de valor

El proceso de la auditoría interna como una herramienta de control, para las empresas manufactureras del Parque Industrial El Paraíso, de Santander de Quilichao [recurso electrónico]

Díaz, Luis Alejandro | 2019-04-29

Programa de formación y capacitación de SST de una empresa manufacturera [recurso electrónico)

Lozano Marín, Isabel Cristina | 2019-07-23

Toda empresa debe contar con un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, que permita el control y protección de la salud de los trabajadores, y una parte importante de este proceso es la capacitación debido a que permite que los conocimientos de los trabajadores estén constantemente actualizados y de esta forma tengan comportamientos seguros en su lugar de trabajo. Por lo anterior, se consideró pertinente desarrollar el presente trabajo de investigación, el cual tiene como objetivo diseñar un programa de formación y capacitación de seguridad y salud en el trabajo, en una empresa manufacturera de Palmira, para el año 2017. Se aplicó una metodología de tipo cualitativo ¿ descriptivo, mediante las técnicas de observación, diario de campo, entrevista y encuesta, con el fin de reconocer el estado actual de la empresa donde se realiza la investigación y también a otras empresas pioneras en SST (Seguridad y salud en el trabajo) en el sector industrial manufacturero, aplicando benchmarking.

Propuesta de aplicación de una herramienta multicriterio para la selección de empresas transportadoras en una empresa manufacturera del Norte del Valle del Cauca

Rojas Trejos, Carlos Alberto | 2019

En la búsqueda de mejores desempeños competitivos, una tendencia mundial es la gestión de las cadenas de abastecimiento, para este propósito, la selección de proveedores constituye una decisión estratégica de alto impacto en el desempeño de la organización. La presente investigación propone una metodología basada en la aplicación de una combinación de herramientas multicriterio tales como el Proceso Analítico Jerárquico AHP (Analytic Hierarchy Process) y la Técnica para Ordenar Preferencias por Similitud con la Solución Ideal TOPSIS (Technique for Order of Preference by Similarity to Ideal Solution) para la selección de empresas trasnportadoras en una empresa manufacturera del Norte del Valle en las que se contemplan diversas alternativas para proporcionar a los decisores un acercamiento confiable y que integre criterios cuantitativos y cualitativos que permita establecer la mejor combinación de atributos que satisfaga las necesidades propuestas por la organización y contribuya a la generación de rentabilidad, competitividad y productividad.

Propuesta de un modelo de control de inventario de repuestos para una empresa manufacturera de alimentos del Norte del Valle del Cauca

Rojas Trejos, Carlos Alberto | 2018

Este trabajo tiene como finalidad proponer un modelo de control de inventario de repuestos para una familia de repuestos representativa de una empresa de alimentos del norte del Valle del Cauca. Para ello la metodología utilizada se fundamenta en primer lugar en la realización de un diagnóstico del sistema actual de gestión y control de inventario de la empresa caso de estudio; en segundo lugar se hará una clasificación ABC multicriterio para saber cuáles son los ítems más importantes o críticos para la empresa. Posteriormente se construirá un modelo de pronóstico para simular la demanda y así finalmente seleccionar la política de control de inventarios más adecuada.

Propuesta de un Sistema de Información Contable para la empresa Keos Muebles ubicada en la ciudad de Tuluá

Calderón Sánchez, Julián Andrés | 2019-11-29

Las personas se valen de su memoria para recordar sus posesiones, sin embargo, ésta no es suficiente para tener presente todas las operaciones referentes a su vida económica y menos si se trata de empresas y los recursos involucrados en ellas. El desarrollo de una empresa se relaciona directamente al manejo que se le dé a su información contable y que se utilice no solo con fines fiscales, sino también, para gestionar, controlar, conocer resultados e implementar estrategias. En su afán de controlar las cifras de sus operaciones y a medida que éstas evolucionan se les hace necesario contar con un sistema para tal fin. Aún en la actualidad existen empresas, que llevan operando en el mercado décadas sin contar con una herramienta que les permita dar manejo a sus aspectos contables y todo aquello inherente a esto. Este trabajo presenta una propuesta de sistema de información contable desarrollada durante la práctica empresarial llevada a cabo en una micro empresa de corte familiar, dedicada a la fabricación de mobiliario relacionado con oficinas, instituciones educativas y centros de belleza. Aquí se logra profundizar en el conocimiento referente a los sistemas de información, sus tipos, componentes, objetivos, quienes intervienen e interactúan con él y cómo se ve influenciado ante la presencia de distintos factores. Un Sistema de Información Contable es un conjunto de documentos, actividades y procesos interrelacionados, ejecutados por personas orientadas a la consecución de información de carácter cuantitativo, con el fin de evaluar el curso de una empresa, el resultado de sus operaciones y tomar decisiones. En este sentido, la propuesta aquí plasmada proporciona el conjunto de elementos básicos para el tratamiento de la información contable en los procesos que se llevan a cabo en las áreas funcionales de ésta empresa.

Propuesta metodológica para la selección de proveedores de bienes de una empresa sucroquímica

Micán Rincón, Camilo Andrés | 2013

La dependencia de Compras de bienes de una empresa sucroquímica, ha presentado problemas en el aprovisionamiento de bienes nacionales, debido a la insatisfacción de los usuarios respecto a la calidad y tiempo de entrega de los productos, siendo la principal causa de este problema el subproceso de selección de proveedores implementado, puesto que los criterios de decisión, solo giran en torno al producto y la decisión se basa en la experiencia y criterio propio, resultando poco confiable y fatigante, debido a la carga de trabajo. Para solucionar este problema el presente proyecto propone una técnica de selección de proveedores planteados actualmente en la literatura, que se ajuste a las necesidades de la dependencia de compras de bienes nacionales de la empresa objeto de estudio. La técnica de selección de proveedores definida en la presente propuesta, puede generar decisiones sólidas y transparentes al seleccionar el proveedor que suministre los bienes requeridos por los usuarios, pasando de ser un proceso táctico a uno estratégico.