El camino de la luna : sistematización de una experiencia de soberanía alimentaria en la Institución Educativa Indígena El Mesón, Municipio de Morales (Cauca).

Abstract

La presente investigación titulada `Sistematización de una experiencia de soberanía alimentaria en la Institución Educativa Indígena El Mesón, municipio de Morales (Cauca)´, se enmarca en la línea de investigación Convivencia y Ciudadanía del Instituto de Educación y Pedagogía de la Universidad del Valle, de la Maestría con énfasis en Educación Popular y Desarrollo Comunitario. Esta investigación se desarrolló en uno de los ejes de trabajo de la ASOINCA2 que desde el año 2005 viene desarrollando un proyecto de soberanía alimentaria, entendido como el derecho de cada nación para mantener y desarrollar su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos, respetando la diversidad productiva y cultural. A esta experiencia de soberanía alimentaria se vincularon docentes pertenecientes a 33 establecimientos educativos del Departamento del Cauca, como también padres de familia y estudiantes quienes poseen saberes tradicionales y académicos que han adquirido durante sus prácticas diarias. La investigación es de carácter cualitativa y está orientada bajo un enfoque hermenéutico, en la modalidad de la sistematización de experiencias desarrollada por el grupo de Educación Popular de la Universidad del Valle, que contempla la realización de tres momentos. (i) la reconstrucción de la experiencia, (ii) la interpretación y finalmente, (iii) la potenciación.