Diseño de un sistema de costos por procesos en la producción de café para los caficultores con cultivos de hasta 10 hectáreas en Caicedonia Valle del Cauca, caso Finca El Chaquiro

Abstract

El presente trabajo comprende el estudio de la implementación de un sistema de costos por procesos en la producción de café, en productores con cultivos de hasta diez hectáreas que no lo aplican, dentro del área rural de Caicedonia Valle del Cauca y de los demás productores que comparten el mismo problema. No ha sido considerado el grande productor debido a que se descubrió que en sus cultivos ya son aplicados diferentes sistemas más efectivos en la evaluación de costos, en comparación con los métodos utilizados por los productores a los que se les realizará la investigación. La importancia del sistema de costos por procesos queda ejemplificada si se observan los grandes volúmenes de la producción a gran escala, donde los métodos de medición de costos son necesarios para revelar cifras e información vital a la hora de tomar decisiones correctas, y en donde se percibe un mejor resultado en la actividad, no solo por su tamaño, sino también por el correcto manejo de la información que arrojan sus métodos de medición de costos