Diseño de un Cuadro de Mando Integral para la empresa Lácteos Tuluá - Queso Monteloro.

Abstract

El presente trabajo se plantea como una propuesta de diseño de un modelo de CMI, para una empresa del sector lácteo del centro del Valle, que tiene por nombre Lácteos Tuluá,-Queso Monteloro la cual se fundó desde hace mas de 30 años desempeñándose en el mercado de lácteos y derivados, ofreciendo productos tales como quesos, yogures, kumis, leche condensada, crema de leche, mantequilla, entre otros. Este ente económico dentro de su caracterización no es ajeno a las implicaciones propias de la globalización y la apertura internacional, por lo cual para su cuerpo gerencial surge un gran reto enmarcado en fortalecer las áreas más fundamentales de la empresa en pro de lograr la consolidación y el progreso continuados que le garanticen una posibilidad de sostenimiento dentro del sistema del capital. El presente proyecto se ejecuta desde un proceso secuencial, donde en primera instancia se lleva a cabo una conceptualización plena de los elementos inherentes al modelo de CMI, producto de la cual se deriva un análisis que destaca los elementos de esta conceptualización que corresponden a la empresa objeto de estudio; seguidamente se establece un diagnóstico integral de la organización el cual arroja la situación actual de la misma, enfatizando en los puntos débiles o que representen vacíos con lo cual se está configurando un problema de investigación que debe ser abordado y planteado por el presente trabajo con la consecución de alternativas de solución o mejora para el ente económico. Teniendo claro las nociones básicas del modelo a implementar y la situación real de la empresa objeto de estudio, se procede a diseñar el aparataje del modelo de cuadro de mando integral, incluyendo los objetivos organizacionales, las estrategias como canal de cumplimiento de los mismos y las consecuentes tareas y procesos que alimentarán a las estrategias, todo ello acompañado de indicadores que hacen el respectivo seguimiento al proceso de ejecución de los objetivos. Finalmente, se presentan unas conclusiones y se exponen unas recomendaciones a seguir