Evaluación económica y financiera privada e individual del proyecto Casa Samali en el sector gastronómico de Granada, Santiago de Cali

Abstract

El objetivo principal del presente trabajo es determinar la viabilidad económica y financiera del proyecto productivo ¿CASA SAMALI¿. Lo anterior, se determinará a través del enfoque de flujo de caja descontado planteando el plan de negocio con base a la metodología del fondo emprender, en conjunto con un análisis del sector hoteles, restaurantes y turismo en el cual el proyecto está catalogado.