Browsing Ingeniería de Alimentos by Subject
Now showing items 1-17 of 17
| Subject |
|---|
| Café orgánico [1] |
| Calidad de los alimentos [3] |
| Características físicas [1] |
| Carne de cerdo [1] |
| Cereales [1] |
| Cidra Papa (Sechium edule) [1] |
| Clarificacion [1] |
| Cocción (alimentos) [1] |
| Compuestos orgánicos [1] |
| Concentración de alimentos [1] |
| Confitería [1] |
| Congelación de alimentos [1] |
| Conservación de alimentos [1] |
| Control de calidad [1] |
| Control de carnes [1] |
| Criodesecación [1] |
| Cultivos hidropónicos [1] |