Browsing Maestría en Ingeniería de Alimentos by Subject
Now showing items 1-20 of 66
| Subject |
|---|
| Achiras [1] |
| Acidificación [1] |
| Alimentos [1] |
| Almidones [1] |
| Almidón de yuca [1] |
| Análisis termogravimétrico [1] |
| Aspectos nutricionales [1] |
| Bacterias lacticas [1] |
| bandeja [1] |
| Batatas [1] |
| Biodegradabilidad [1] |
| biodegradable [1] |
| bioplásticos [1] |
| Calidad de los alimentos [1] |
| Caña de azúcar [1] |
| Caracterización [1] |
| carambolo [1] |
| Cinética química [1] |
| Conservación de alimentos [2] |
| Conservación de frutas [1] |