Factores asociados con los trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes universitarios en Cali, Colombia.
Artículo de revista
2012-12-12
Introducción: Existen pocos estudios de trastornos alimentarios en adolescentes y adultos jóvenes en América Latina. Las
características sociodemográficas de los estudiantes universitarios permiten suponer que existen casos de trastornos del
comportamiento alimentario (TCA) en un porcentaje mayor al de la población general.
Objetivo: Determinar la cifra relativa de estudiantes con alta probabilidad de padecer algún tipo de TCA, y a partir de los datos,
estimar la prevalencia en la población universitaria. Además, evaluar los factores asociados con el resultado positivo en una nueva
prueba de filtro para los TCA.
Metodología: Se realizó un estudio transversal en un grupo de 174 estudiantes de medicina de la Universidad del Valle (Cali,
Colombia), a quienes se aplicó un cuestionario auto-diligenciado con la encuesta de evaluación del comportamiento alimentario
(ECA).
Resultados: Hubo 39.7% de estudiantes con puntajes positivos en la prueba (puntaje >24), cifra que indica una alta probabilidad
de desarrollar algún TCA; con una relación mujer:hombre de 2:1; y una prevalencia estimada de 44.1% en mujeres y 9.6% en hombres.
Los factores asociados con un resultado positivo en la ECA fueron el género femenino (OR: 2.74 IC95%: 1.29.5.85), el querer disminuir
más de 10% del peso corporal (OR: 24.65 IC95%: 1.92-316.91) y la interacción entre este factor y el porcentaje deseado de disminución
de peso (OR: 0.81 IC95%: 0.66-0.98). Existe una interacción cualitativa entre la dirección del deseo de cambio de peso y otras variables
del modelo. La ECA identifica diferentes tipos de TCA.
Discusión y conclusiones: La ECA identifica diferentes tipos de TCA que se deben diferenciar con preguntas adicionales. La
prevalencia estimada indica que los TCA son un problema importante en la comunidad universitaria, que se debe intervenir mediante
diferentes estrategias de prevención, detección temprana y tratamiento. Introduction: There are few studies about eating disorders (ED) in adolescents and young adults in Latin America. Moreover,
socio-demographic characteristics of university students suggest they may experience cases of ED in a percentage greater than
general population’s one.
Objective: To determine the percentage of students with high risk of developing altered eating behaviours, and to estimate
the prevalence of ED in that population. Additionally, to examine factors associated with a positive outcome in a screening test
for ED.
Methods: A cross-sectional study was conducted in 174 students of first and second year of Medicine at Universidad del Valle
(Cali, Colombia), who completed a self-reported questionnaire with the test for Evaluation of Eating Behaviour (EEV).
Results: The 39.7% of students had positive scores in the EEV (>24), which is indicative of high risk of suffering an Eating
Disorder (ED); with a 2/1 woman/man ratio and an estimated prevalence of ED of 44.1% in women and of 9.6% in men. The associated factors for positive outcomes in the EEV are female gender (OR:
2.74 CI95%: 1.29-5.85), desire for losing more than 10% of body
weight (OR: 24.65 CI95%: 1.92-316.91), and interaction between
the last factor and the desired percentage of weight loss (OR:
0.81 CI95%: 0.66-0.98). There is a qualitative interaction between
the direction of desired weight loss and other variables in the
model.
Discussion and conclusions: The EEV identifies different
kinds of ED which should be differentiated by additional
questions. The estimated prevalence of ED shows that it is an
important problem in the university community, which should
be tackled by means of different prevention, early detection and
treatment strategies.
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