Mitos en gastroenterología y nutrición infantil. Algunos ejemplos en la atención clínica diaria.

Abstract

En la mayoría de los países del mundo, dentro del campo de la Pediatría, muchas costumbres se han arraigado en el medio familiar en relación a la atención y cuidados del niño y siguen transmitiéndose de generación en generación, siendo aceptadas sin objeción alguna. Son las llamadas supersticiones, mitos, cuentos, fábulas, invenciones, etc., que constituyen hechos muy comunes del quehacer médico infantil cotidiano, pero que, bajo una apariencia lógica, pueden esconder graves errores. También se les ha calificado como costumbres seudocientíficas, basadas, la mayor parte de las veces, en hechos reales, que no han sido estudiados con rigor y profundidad y que han pasado a la categoría de dogmas, permitiendo de esta manera que se emitan diagnósticos incorrectos, que se apliquen medidas erróneas y que se prescriban tratamientos inadecuados, pudiendo ocasionar graves perjuicios a la salud. Sin embargo, esto no ocurre solo en el ambiente familiar sino que a menudo se extiende hacia el ámbito profesional llevando al Equipo de Salud a incurrir en medidas inadecuadas basadas en este conocimiento pseudocientífico, sin el debido cuestionamiento que debiera caracterizar al pensamiento profesional. Ejemplos sobran, basta aludir al uso indiscriminado de broncodilatadores en bronquiolitis o al uso de polivitamínicos para el niño que no come. Como la lista es enorme, esta revisión no pretende ser exhaustiva, sino solo la exposición de alguno de los mitos que, a juicio del autor, se encuentran más arraigados a nivel familiar y en el equipo de salud, quedando para otra publicación continuar con el análisis de otros de estos arraigados mitos. SUMMARY In most countries of the world, in the field of pediatrics, many customs have roots in the family environment in relation to care of children and still passed from generation to generation, being accepted without any objection. Are the so-called superstitions, myths, tales, fables, inventions, etc.., which are extremely common in childhood medical work, but that under a logical appearance, can hide serious mistakes. They have also been described as pseudoscientific custom, based, most of the time on real events that have not been studied with rigor and depth that have fallen into the category of dogma, thus enabling the release of incorrect diagnoses and the prescription of inappropriate treatments that can cause serious damage to health. However, this does not happen only in the family but often extends into the professional leading the Health Team to engage in inappropriate actions based on this pseudo-scientific knowledge, without proper analysis that should characterize the professional thinking. Examples abound, simply refer to the indiscriminate use of bronchodilators in bronchiolitis or the use of multivitamins for a child who does not eat. As the list is enormous, this review is not exhaustive, but just the exposure of some of the nutritional myths which the autor considers more rooted in parents and the health team, leaving for another publication the analysis of many other myths in pediatric gastroenterology and nutrition.