Facultad de Ciencias Naturales y Exactas
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Examinando Facultad de Ciencias Naturales y Exactas por Materia "Ácido láctico"
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Publicación Acceso abierto Desarrollo de biosensores amperométricos serigrafiados modificados con materiales híbridos metal-gráfito, portátiles y de bajo costo para la detección de ácido láctico.(Universidad del Valle, 2020) Londoño Torres, Jorge A.; Loaiza, Oscar A.; Lizcano Valbuena, William HernandoEste trabajo describe la construcción de tres biosensores serigrafiados amperométricos para la detección y cuantificación de lactato, la fabricación del biosensor se llevó a cabo utilizando nanopartículas de Pt y Pt-Ru soportadas en polvo de grafito Vulcan XC-72©, los biosensores fueron fabricados por inmovilización física de la enzima lactato oxidasa (LOX) sobre la superficie de electrodos serigrafiados modificados con los híbridos dispersados en cloruro de polidialildimetilamonio (PDDA). Los biosensores obtenidos muestran límites de detección de 8,55 ¿mol/L para el biosensor Pt/Vulcan, 8,76 ¿mol/L para el biosensor PtRu/Vulcan 14-7 y 4,05 ¿mol/L para el biosensor PtRu/Vulcan 10-10Publicación Acceso abierto Estudio de la reacción de oxidación de glicerol a ácido láctico empleando catalizadores sólidos a base de cobre(Universidad de Valle, 2018) Tróchez Sánchez, Geyzar Alejandra; Urresta Aragón, Julián DielSe realizó la síntesis de catalizadores a base de cobre soportados en CaO, MgO y TiO2, para la obtención de ácido láctico a partir de la oxidación del glicerol. Las reacciones fueron llevadas a cabo a una temperatura de 473 K, presión 5 atm y tiempos de reacción de 4, 6 y 8 horas en atmosfera inerte. El medio de reacción fue NaOH 1.0 M en reactor Batch con agitación constante. Se encontró que el catalizador 15% Cu en presencia de CaO presentó la mejor selectividad hacia el ácido láctico debido a su mayor concentración de metal y mejor carácter básico del óxido soporte mientras que los catalizadores de 10%Cu/TiO2 presentaron la menor selectividad debido a su carácter ácido.
