Examinando por Materia "Acuicultura"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Diseño de un sistema acuapónico autónomo en energía para recirculación y uso eficiente de agua
    (Universidad del Valle, 2018) Hernández Gaez, Juan Felipe; Pinedo J, Carlos R
    El principal objetivo de este trabajo ha sido construir un sistema acuapónico modular autónomo, alimentado por una estructura fotovoltaica. Este sistema se desarrolló separando los componentes de este modelo semicerrado, como son: la acuicultura, tipo de filtro, hidroponía y esquema fotovoltaico. Estas herramientas de aplicación ayudaron a identificar los requisitos biológicos, de automatización y mantenimiento que nos garantizan el sostenimiento del ciclo de vida de los cultivos. Entre los resultados encontrados se mencionan los más relevantes de acuerdo al estudio realizado, como son: los requisitos biológicos, fitosanitarios, de automatización y mantenimiento necesarios para mantener el ciclo de vida, el cual nos da un producto de 187 tilapias rojas (450 g - 500 g) y 150 unidades de lechuga (550 g - 600 g) para su comercialización de buena calidad. Respecto al modelo fotovoltaico, se plantea un medio alternativo para garantizar la sostenibilidad del producto durante su desarrollo, ante la variabilidad de energía que se encuentra en el campo, siendo autónomo y dejando una estabilidad a largo plazo al sector productor.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación del crecimiento y supervivencia de la carpa roja (Ciprynus carpio) en policultivo con la tilapia roja (Oreochromis spp.), en un sistema de jaulas flotantes en un lago artificial en el departamento del Valle del Cauca
    (Universidad del Valle, 2012) Reyes Serna, Leidy Dayana; Bolivar Escobar, Germán Armando
    Se realizó una evaluación de crecimiento y supervivencia de Carpa roja (Ciprynus carpio ) en policultivo con Tilapia roja (Oreochromis spp.), en un sistema de jaulas flotantes en un lago artificial en el Valle del Cauca. Durante 122 días. Se evaluó una densidad de 6 individuos por jaula, los controles fueron cada una de las especies evaluadas creciendo de forma individual; se tuvieron 3 tratamientos para este policultivo, el primer tratamiento o tratamiento A corresponde a la proporción de 1/1, 3 Carpas y 3 Tilapias. Para el tratamiento 2 o tratamiento B la proporción correspondiente fue de 2T/1C, es decir 4 Tilapias y 2 Carpas, el tratamiento 3 o C corresponde a la proporción 2C/1T, es decir 4 Carpas y 2, Tilapias, finalmente los tratamientos control correspondientes para cada especie tuvieron una densidad de: 6 Tilapias por módulo de confinamiento, en el caso del control para Oreochromis spp (Tilapia roja), de 6 Carpas por módulo de confinamiento, en el caso del control para Ciprynus carpio (Carpa roja); cada uno de los tratamientos contó con sus respectivas réplicas. Tanto el control como todos los tratamientos fueron repartidos aleatoriamente en los módulos experimentales; y alimentados según la tabla nutricional indicada para su edad, tamaño y peso; el alimento fue suministrado a los peces 3 veces al día entre las 9:00 am y las 5:00pm. Durante los 2 primeros meses se utilizó un alimento extrudizado comercial marca “Solla” Mojarra 38, el cual contiene 38% de proteína; este tipo de harinas, es recomendada para suministrar a alevinos desde 0.5 hasta 80 gramos de peso vivo porque garantiza el menor costo energético de movimiento en su proceso de alimentación diario. Posteriormente se suministró alimento exdizado Mojarra 32, el cual contiene 32% que resulta más acorde a las condiciones adquiridas por los individuos. La experiencia se inició el 28 de octubre de 2012 y se encuentra estipulado que su duración sería de 122 días a partir de dicha fecha. Se realizaron mediciones tanto de la talla como de peso cada 15 días, con el fin de obtener los datos suficientes para establecer la eficacia de los tratamientos en relación con los datos zootécnicos. Posteriormente los datos obtenidos se compararon estadísticamente con el programa de computador statistica, mediante un análisis de varianza, de un diseño de medidas repetidas, con unas post-Anova de Tukey
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    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de un sistema de acuaponía urbana como alternativa para la soberanía alimentaria en el municipio de Candelaria
    (Universidad del Valle, 2023) Córdoba Fuentes, Juan Nicolas; Moreno Santander, Martín Alonso
    El desarrollo de soluciones tecnológicas que garanticen el derecho de todas las personas a disfrutar, de manera oportuna y permanente, del acceso a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad capaces de proporcionarles un estado de bienestar sostenible que contribuya a su desarrollo humano y social, aborda la evaluación de diversos sistemas hidropónicos en el contexto de la agricultura urbana y la acuaponía, a partir de la cual se buscó presentar una herramienta capaz de aumentar los índices de soberanía alimentaria de los habitantes del municipio de Candelaria, donde los altos precios de los alimentos dificultan el acceso a una canasta básica alimentaria suficiente y adecuada a sus necesidades. Un territorio donde las grandes extensiones de tierra cubiertas por el monocultivo de la caña de azúcar han obligado a gran parte de la población a desplazarse a centros urbanos dentro del municipio, zona donde el cultivo de alimentos se ve limitado por la escasez de tierras cultivables y la reducida disponibilidad espacial, por lo que la agricultura urbana se ha definido como una herramienta capaz de permitir a las familias que viven en estas zonas producir sus propios alimentos. Hablando de agricultura urbana, existe una gran variedad de sistemas de producción de este tipo que pueden ser aplicados, siendo la acuaponía uno de los sistemas con mayores ventajas en esta área, entre las que se encuentran una alta productividad, adaptabilidad a espacios reducidos y el no requerir de suelo para cultivo, por lo que el desarrollo y difusión de este tipo de agricultura en la región es de real importancia; tarea que sólo puede lograrse a través de la interacción directa con la población en el desarrollo conjunto de estas herramientas.