Examinando por Materia "Comercializadora de alimentos"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Direccionamiento estratégico para la Comercializadora Cofruflorez S.A.S. de La Unión Valle del Cauca.
    (2019-06-06) Cruz, Viviana Andrea; González Velasco, Julián
    Toda empresa diseña un sistema estratégico para el logro de sus objetivos y metas a través de unos planes, los cuales pueden ser a corto, mediano o largo plazo, según las expectativas y capacidad de la compañía; según la amplitud y magnitud, ya que esto implica qué cantidades de planes y actividades debe ejecutar cada unidad operativa, ya sea de niveles superiores o inferiores. Luego de la aplicación de una estrategia, es vital el compromiso de todas las partes de la empresa, lo que implica una adecuada coordinación de trabajo en equipo. La Gerencia Estratégica desglosa el énfasis en el ¿qué lograr?, es decir los objetivos, y el ¿cómo lograrlo?, que se refiere a las estrategias. El sistema de gerencia estratégica busca concentrarse en los objetivos factibles de lograr y en qué negocio o área competir en concordancia a las oportunidades y amenazas que ofrece el entorno. Este direccionamiento estratégico se caracteriza fundamentalmente porque busca coadyuvar a la racionalización de la toma de decisiones, se basa en la eficiencia institucional e integra la visión de largo plazo, es decir la filosofía de gestión, de mediano plazo o sea los planes estratégicos funcionales y al corto plazo con los planes operativos. Este trabajo presenta el direccionamiento estratégico para una empresa de la región del Norte del Valle del Cauca, denominada Cofruflorez S.A.S., mediante la utilización de una serie de herramientas administrativas de gestión y control, tales como DOFA, Factores Críticos de Éxito, Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, Balance Scorecard entre otras. El trabajo se realizará a través de un estudio descriptivo, utilizando el método deductivo, partiendo de información general de la situación actual de la empresa, mediante entrevista realizada y observación directa en las instalaciones de la empresa.