Examinando por Materia "Cultivo de la guayaba"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Diseño de un sistema de costeo basado en actividades para el cultivo de guayaba de la Productora y Comercializadora de Frutas María Ángel, ubicada en el municipio de La Unión Valle
    (Universidad del Valle, 2018) García Padilla, Stephanía; Posso Sánchez, Angélica María; Duque Carvajal, Nelsy
    Para las empresas es imprescindible contar con un sistema de costeo que les permita conocer los costos exactos durante la cadena productiva, de tal forma que proporcione las bases para una eficiente toma de decisiones. Una de las herramientas para que la organización tenga un buen desempeño es estructurar e implementar un modelo de costos, en este trabajo se diseña un sistema de costos ABC, el cual en relación con los métodos tradicionales mejora la asociación de los costos indirectos de fabricación (CIF) con los productos o servicios permitiendo obtener, por lo tanto, costos unitarios más precisos para la toma de decisiones, este sistema acerca a la gerencia a un valor unitario del producto o servicio más preciso a través del conocimiento y estudio de los centros de actividades que se ejecutan para la transformación de los insumos o recursos requeridos en el proceso. El diseño del sistema de costos ABC fue realizado para el cultivo de guayaba de la productora y comercializadora de frutas MARÍA ÁNGEL ubicada en el municipio de la Unión Valle, empresa que hace parte del sector agrícola, y que cuenta con un amplio reconocimiento en los últimos años como uno de los sectores con potencial en la economía, se ha posicionado fuertemente en los temas de políticas de gobierno como uno de los sectores al que se le debe apoyar para convertirlo en un mercado con alta capacidad competitiva.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de plataforma logística para el proceso de distribución física internacional de la guayaba en el municipio de Roldanillo, Valle del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2021) Álvarez García, Dairon; Zapata López, Luis Fernando; Saavedra Quintero, César Augusto
    El presente trabajo tiene por objetivo proponer una plataforma logística que se encargue de los procesos de distribución física internacional para la fruta guayaba, en el municipio de Roldanillo Valle del Cauca, puesto que, al realizar la investigación se detectó que una de las principales dificultades de los agricultores es el papel que juega el intermediario, quien acapara un gran porcentaje de las utilidades en el agricultura, lo cual no permite que los trabajadores del campo obtengan las ganancias suficientes para crecer y de este modo generar más empleo y sostenibilidad en este sector, la investigación tuvo un enfoque mixto, con entrevistas a agricultores y empresas de la región del sector frutícola, con el fin de conocer de primera mano cuál era la situación real de los productores de guayaba y de cómo era el funcionamiento de un centro de acopio frutal, donde también hubo una estimación en cuanto las proyecciones, realizando un estudio basado en los porcentajes que se obtuvieron mediante la investigación para así fortalecer la misma. Al realizar la investigación; se encontró que para cumplir con la propuesta, era necesario determinar la factibilidad del centro logístico, mediante tres estudio primordiales, el estudio de mercado, determinante para conocer las características del mercado al cual se pretende llegar, el estudio técnico por su parte, demostró cuáles eran la condiciones que se debían dar para que la empresa tuviera una operatividad y lograra cumplir el objetivos de exportar guayaba, y el económico, fue fundamental a la hora de demostrar que se requería en materia económica para la creación de la plataforma logística, adicional a ellos se realizaron estudios complementarios, los cuales ayudaron a demostrar que el proyecto es factible.