Examinando por Materia "Cultivo de la uva"

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    Indagación de viabilidad de un plan exportación de la uva de la empresa Alberto Aristizábal & Cía de La Unión Valle del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2021) León Arana, Alejandro; Valencia Useche, Iván Felipe; Gaviria Arana, Oscar Humberto
    La empresa Alberto Aristizábal & Cía., es una empresa familiar constituida legalmente, dedicada a la producción y comercialización de frutas y hortalizas siendo su principal producto la uva y otro frutal. La empresa fue creada el 19 de Mayo de 1989, con más de 24 años en el mercado nacional, donde ha tenido una curva de experiencia muy notoria, pero sin ser ajena a las nuevas circunstancias económicas y desarrollo y competencia global, la empresa es muy comprometida con la región en contribuir con el desarrollo de la calidad de vida de sus accionistas, clientes y colaboradores, para esto se realizará un plan exportador para poder incursionar en nuevos mercados internacionales como su nuevo objetivo empresarial, de esta forma tendrá un crecimiento competitivo en la industria, donde se debe tener factores internos y externos como lo pueden ser la inestabilidad de los precios internacionales de la materia prima y del mercado cambiario, también la cadena logística y comercial. Por ende, esto beneficiaria tanto la organización como a la misma región y tendría un mayor nivel de desarrollo en el mercado. Por estas razones se pretende realizar un plan exportador para la empresa Alberto Aristizábal & CIA en La Unión Valle Del Cauca, para así mejorar su desarrollo organizacional y tener nuevos mercados a nivel internacional, teniendo en cuenta que esto ayuda en su entorno competitivo y hacerla una empresa potencial en el sector agrícola.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de un plan de mejora de la cadena productiva de la uva en una empresa del municipio de La Unión Valle del Cauca
    (Universidad del Valle, 2022) Yepes Gil, Melissa Andrea; Rojas Reyes, Juan José
    La mejora continua en los sistemas de calidad de las organizaciones tiene como propósito disminuir las ineficiencias de los procesos, eliminar las pérdidas, reducir los reprocesos y disminuir las devoluciones o reclamos de garantía, con el objetivo siempre en la satisfacción del consumidor o cliente final. De esta forma, la organización se instituye como un productor o servidor confiable, de alta calidad y competitivo (Orlandoni-Merli, 2012). En la actualidad existen muchas herramientas que pueden ser utilizadas para las posibles mejoras y diagnósticos, una de las principales es el uso de herramientas de control de calidad que viene a lo largo de los años, mejorando todo sistema operacional además de permitir tornar los productos fabricados más competitivos. Por lo tanto, el propósito de este trabajo es establecer acciones orientadas al control de las variables críticas de la cadena productiva de la uva en el Norte del Valle del Cauca con el fin de mejorar los procesos, haciéndolo bien desde el principio y así poder pronosticar el comportamiento de este y a su vez la capacidad que tiene de ofrecer productos acordes a los requerimientos.