Examinando por Materia "Empresas de producción"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Análisis de factibilidad para la creación de una empresa distribuidora con énfasis en asesoría técnica para los pequeños agricultores del municipio del el Cerrito/ Valle del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2020) Dominguez Tigreros, Juan Fernando; Jaramillo, Ana María
    Se realizó un estudio cuyo propósito es determinar la factibilidad de una creación de empresa encargada de la distribución y asesoría técnica que mejora la condición socioeconómica de los pequeños agricultores de El Cerrito Valle Del Cauca, por lo tanto, objetivo de esta investigación se centra en la creación de una empresa que se dedica el mejoramiento productivo mediante las observaciones e identificación de variables obteniendo así resultados enfocados en la calidad tanto para las unidades productivas como para el sector económico. Se presenta como un proyecto factible que propone solución a las dificultades que tienen los pequeños productores de El Cerrito Valle del Cauca con sus cultivos y su activada económica; teniendo en cuenta que la realización de la asistencia técnica a los cultivos es fundamental importancia, dado que permite la mejora de la producción de los pequeños agricultores, logrando cubrir la potencial demanda de los consumidores de productos agropecuarios.
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    Análisis de factibilidad para la creación de una empresa distribuidora con énfasis en asesoría técnica para los pequeños agricultores del municipio del el Cerrito/ Valle del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2020) Dominguez Tigreros, Juan Fernando; Jaramillo, Ana María
    Se realizó un estudio cuyo propósito es determinar la factibilidad de una creación de empresa encargada de la distribución y asesoría técnica que mejora la condición socioeconómica de los pequeños agricultores de El Cerrito Valle Del Cauca, por lo tanto, objetivo de esta investigación se centra en la creación de una empresa que se dedica el mejoramiento productivo mediante las observaciones e identificación de variables obteniendo así resultados enfocados en la calidad tanto para las unidades productivas como para el sector económico. Se presenta como un proyecto factible que propone solución a las dificultades que tienen los pequeños productores de El Cerrito Valle del Cauca con sus cultivos y su activada económica; teniendo en cuenta que la realización de la asistencia técnica a los cultivos es fundamental importancia, dado que permite la mejora de la producción de los pequeños agricultores, logrando cubrir la potencial demanda de los consumidores de productos agropecuarios.
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de arequipe de cidra en el municipio de Caicedonia Valle.
    (2018-05-29) Henao Ramírez, Paula Victoria; Pinzón García, Yensy Carolina; Durán Aguado, Oscar Marino
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de helados en la Vereda Bajo San Francisco, Municipio de Santander de Quilichao 2019 - 2020.
    (Universidad del Valle, 2019) Candelo Alvarez, Ramon Diego; Pulido Valencia, Gilda Patricia
    Este trabajo de grado tiene como objetivo exponer la investigación del estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de Helados y Paletas en la vereda Bajo San Francisco, municipio de Santander de Quilichao. La creación de empresas es una iniciativa que tiene el emprendedor para generar productos y/o servicios satisfaciendo necesidades a sus clientes, generando ingresos económicos, empleo y brindando beneficios tanto a él, a su empleado y su familia, al hacerlo le da identidad, sentido de pertenencia y amor por la labor.
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de helados en la Vereda Bajo San Francisco, Municipio de Santander de Quilichao 2019 - 2020.
    (Universidad del Valle, 2019) Candelo Alvarez, Ramon Diego; Pulido Valencia, Gilda Patricia
    Este trabajo de grado tiene como objetivo exponer la investigación del estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de Helados y Paletas en la vereda Bajo San Francisco, municipio de Santander de Quilichao. La creación de empresas es una iniciativa que tiene el emprendedor para generar productos y/o servicios satisfaciendo necesidades a sus clientes, generando ingresos económicos, empleo y brindando beneficios tanto a él, a su empleado y su familia, al hacerlo le da identidad, sentido de pertenencia y amor por la labor.
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de guayaba pera orgánica.
    (Universidad del Valle, 2020) Osorio Arango, Leydi Tatiana; Ruiz Dorado, Nayibe; Roldán Soto, César
    En el presente trabajo se muestran los resultados de la evaluación financiera de un proyecto de inversión que surge frente a las oportunidades de negocio en el segmento de los alimentos orgánicos, aceptando que existen nichos de mercado conformados por población que desean cambiar sus estilos de vida y con ello su alimentación, pero que requieren de una oferta alternativa consecuente con estos deseos. Es el caso de la fruta orgánica que se derivan de un proceso de producción en el contexto de las buenas prácticas agrícolas, conservando sus características nutricionales. Por lo tanto, el estudio de factibilidad permite concretar la conveniencia para la creación de una empresa productora y comercializadora de fruta orgánica dirigido a la población que habita en el centro del Valle del Cauca, evaluando la factibilidad de mercado, técnica, organizacional, legal y financiera.
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de proteína blanca en el municipio de Santander de Quilichao, departamento del Cauca año 2019.
    (Universidad del Valle, 2019) Garcia Ocampo, Laura Vanessa; Gómez Imbachi, Uvencer Alexander
    En el siguiente documento, se determinó la viabilidad de la creación de una empresa productora y comercializadora de carne de pollo en el municipio de Santander de Quilichao, en el departamento del Cauca para el año 2019. El señor José María García es el emprendedor que llevará a cabo este proyecto; quien a través de diversos análisis y estudios realizados se logra contextualizar en los requerimientos para la creación de empresa en el municipio. Teniendo en cuenta que, en la actualidad, el poder emerger en el mundo del emprendimiento es más fácil, debido a los incentivos que brinda el estado; pero para poder hacerlo y lograr sostenerse en este medio, es necesario que se tengan en cuenta aspectos que son importantes antes de dar inicio al desarrollo de la idea de negocio, para evitar posibles fracasos o pérdidas por desconocimiento del tema. Por esto, se tomó como guía el diseño planteado por el autor Rodrigo Varela en su libro innovación empresarial arte y ciencia en la creación de empresas, denominado por el autor como plan de negocio, quien plantea en seis capítulos el desarrollo adecuado del plan de negocio. En el primer capítulo, se realiza el estudio de entornos y del sector, en donde se contextualiza y esclarece el estado en que se encuentra el país a nivel político, sociocultural, económico, jurídico, tecnológico, ambiental. En el segundo capítulo, se desarrolla el estudio de mercado, en donde se determinó la cantidad de personas que obtendrán el producto; los clientes potenciales que existe en el municipio de Santander para demandar el producto. Además, de tener en cuenta aspectos que intervienen en la compra del producto como lo es el precio por el cual será ofertado. En el tercer capítulo, se contextualiza la empresa, a través de un estudio técnico y legal, quienes determinaron los requerimientos necesarios para la constitución de la empresa; además de conocer los beneficios que trae la conformación de la empresa en el municipio de Santander de Quilichao; identificar las características del producto a ofrecer, con sus respectivos costos de fabricación. Teniendo en cuenta los datos recopilados en el estudio de mercado, con respecto a las necesidades, expectativas, gustos y tendencias, se genera la propuesta de valor en el producto. Por medio del estudio administrativo se determinó, las características de la empresa en cuanto a su estructura organizacional. Además, se desarrolló un estudio ambiental y sectorial en el lugar donde estará ubicada la empresa, teniendo en cuenta la normatividad ambiental que rige, para evitar posibles sanciones en la empresa. También se realizó un estudio social, en donde se tuvo en cuenta aspectos de impacto a la comunidad que brindan desarrollo y mejoramiento de calidad de vida. En el cuarto capítulo, se analiza la viabilidad de la empresa, por medio de un estudio económico y financiero, en el que se determinó los costos, gastos, activos y demás requerimientos que se necesiten para que empresa productora y comercializadora de carne de pollo establezca sus costos de producción. Además, se establece el punto de equilibrio del producto, el precio de venta con respecto a los costos de producción. Y a través de los indicadores financieros se define la viabilidad del proyecto. Igualmente, se hace un estudio de riesgos en el que identifica los factores que afectan a la empresa en aspectos técnicos, legales, ambientales, financieros, económicos, de mercado y de su entorno, permitiendo evidenciar los puntos fuertes y débiles que tiene la compañía. De esta manera, se logró cumplir con el objetivo central de este proyecto, el cual determinó la viabilidad de la empresa productora y comercializadora de carne de pollo en el municipio de Santander de Quilichao.
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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt orgánico en el municipio de Ginebra Valle del Cauca para el año 2020.
    (Universidad del Valle, 2021) Calle Salas, Estiven Smith; Santibañez Arboleda, Juan Sebastian; Roldán Soto, César
    El yogurt es un alimento milenario, y su origen se remonta aproximadamente hace 4.500 años, donde los pueblos nómadas transportaban la leche fresca que obtenían de los animales en sacos generalmente de piel de cabra. El calor y el contacto de la leche con la piel de cabra daba como resultado la multiplicación de bacterias ácidas que provocaba la fermentación de la leche, por lo tanto, esta se convertía en una masa semisólida y coagulada. Sin embargo, es a comienzos del siglo XX cuando el yogurt comienza a formar parte de los hábitos alimenticios de la población general. Esto se debió a las investigaciones realizadas por Elie Metchnikoff, miembro del instituto Pasteur y Premio Nobel en 1908 quien demostró los beneficios del yogurt en cuanto a la cantidad de nutrientes y proteínas que aporta al cuerpo humano como; el calcio, la vitamina B, A, D y grasa. Siendo así un alimento saludable y nutritivo. Actualmente las tendencias hacían una alimentación saludable y un cuerpo sano evidencian cambios en los hábitos alimenticios de las personas, donde la búsqueda de productos orgánicos como consumo son la principal opción, es así, como surge la alternativa de un producto que mitigue los efectos negativos de alimentos elaborados con químicos o complementos artificiales, siendo esta, el Yogurt orgánico. El yogurt orgánico es un producto que en su proceso de elaboración no contiene azúcar añadido, además de estar libre de colorantes, conservantes y gluten. Esto se debe a que en su composición contiene baterías vivas, que permiten estabilizar la flora del sistema digestivo. Puesto que su insumo principal (Leche) es proveniente de vacas criadas bajo un sistema orgánico, un pastoreo libre y 100% vegetal, sin hormonas ni antibióticos.
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    Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de tilapia roja en el Municipio López del Micay en el Departamento del Cauca.
    (Universidad del Valle, 2020) Ruiz Alomia, Neiver; Escobar Quiñonez, Edward Enrique
    En el proceso de la creación de empresas, ya sea para la producción, comercialización o prestación de un servicio, es de suma importancia realizar un estudio de factibilidad que permita identificar los posibles problemas o beneficios que pueda ocasionar llevar a cabo el proyecto de creación de la empresa. Este debe contener unos objetivos determinados en la consecución de datos para analizarlos así dar una estructura física como inmaterial de la planta, siendo así un soporte, guía y ayuda suficiente en la toma de decisiones. Para este trabajo de investigación, se van a realizar diferentes estudios en los objetivos y formas planteadas en la administración expuestos aquí como lo es el estudio de mercado, que se enfoca en observar cuál es la penetración de un producto en un mercado determinado, en este caso se verificará cuál es el consumo de peces y productos similares en Colombia, cómo es su comportamiento, su alza y el mejor campo para producir piscicultura. En segunda instancia veremos el estudio técnico que se propone examinar y exponer los requerimientos para producción de la Tilapia roja y las características que permiten sea aprovechada por medio de la piscicultura en países tropicales. El tercer eje se compone del estudio administrativo que se propone plantear una estructura administrativa que permita el inicio de la práctica de la piscicultura enfocado en la tilapia roja, para llevarse a cabo en el municipio de López de Micay ubicado en el departamento del Cauca, explicando las variables administrativas y los estudios económicos para la administración, contratación y manejo salarial, junto con los ideales y políticas que conformarán la empresa desde el inicio hasta su expansión a futuro, generando misión, visión y estudiando los pros y los puntos de inflexión dentro de su desarrollo y creación. En el cuarto eje y quinto eje, económico y financiero, se expondrán los recursos y requerimientos para llevar a cabo el proyecto empresarial, aquí observaremos balances presupuestales, para encontrar puntos de equilibrio; se establece un control de gastos, proyecciones e indicadores que nos remiten a los márgenes netos y brutos de producción y del producto. Además, se explicará con teorías metodológicas desde la administración, que permitan tener una visión más amplia acerca del entorno del proyecto y los factores que afectan positiva o negativamente el modelo de negocio aquí expuesto. Entendiendo que en algunas ocasiones existen factores que de algún modo permiten ser influidos para obtener un control de las acciones y de las variables que no son controlables por la organización. Llevando a cabo esta investigación se incluye el planteamiento del problema, el cual trata la factibilidad de la piscicultura de la tilapia roja en López de Micay, como principal objetivo, tomando elementos y factores de los ambientes económicos, técnicos y ambientales de Colombia y el mundo, siendo estos sumados y pensados como un desarrollo sostenible de construcción para la necesidad (y la demanda) satisfecha, como un buen trato en el micro y macro ambiente, además de los soportes de las teorías estadísticas, estudios de mercado y creación de empresas en las que se basa el proyecto contenidas en el marco teórico y conceptual, enfocado en la visión empresarial que se quiere tener para el desarrollo óptimo de este trabajo