Examinando por Materia "Insumo - Producto"

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    PublicaciónRestringido
    Manual de Gestión de Inventarios, para la Empresa Taller Camello S.A.S del Municipio de Cartago, Valle del Cauca
    (Universidad del Valle, 2024) Caicedo Flórez, Daniela; Arroyave Cano, Yessica Tatiana; Francisco Iván Palomino Rubio
    La presente investigación tuvo como propósito la formulación de un manual de gestión de inventarios para la empresa el Taller Camello S.A.S del municipio de Cartago, Valle del Cauca, para lograr este objetivo se llevaron a cabo diferentes análisis, iniciando con el estudio del ambiente externo e interno, quienes revelaron diferentes oportunidades y amenazas que otorga el entorno externo, así como debilidades y fortalezas otorgadas por el entorno interno, con estas variables se lograron identificar aspectos de mejora en las estrategias del Taller Camello S.A.S, buscando maximizar los beneficios y reducir al mínimo los riesgos, más adelante se realizó un análisis del sector, examinando las fuerzas del mercado, el perfil competitivo de la empresa y los radares de valor de la industria, arrojando resultados importantes como que el sector presenta una estabilidad que hace atractiva las rentabilidades obtenidas, así como la evidencia de un posicionamiento fuerte por parte del Taller Camello S.A.S, claramente, aún con posibilidades de mejorar y llegar a ser líder. Luego, se diagnosticó la gestión de inventarios, demostrando una gestión deficiente y niveles altos de riesgo asociados al mal manejo de los insumos y repuestos en el Taller Camello S.A.S, por lo que se procedió a formular lineamientos de gestión plasmados en el manual. Finalmente se plantearon estrategias de seguimiento y control a la propuesta, se presentaron las conclusiones y recomendaciones.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Valoración del sistema de control de inventarios empleado en la empresa José Julián Arias / Frutycom, ubicada en la ciudad de Buenaventura
    (Universidad del Valle, 2023) Angulo Ramos, Leany Vanessa; Contreras Panchano, Luz Mercedes
    El enfoque de esta investigación fue realizar una valoración del sistema de control de inventarios que actualmente emplea FRUTYCOM, con la intención de proponer alternativas de mejora. Para la consolidación de los hallazgos de la investigación, se empleó una metodología de tipo cualitativo-descriptivo, apoyada fundamentalmente en el análisis de entrevistas. Para alcanzar este objetivo, se procede en primer lugar con la definición de los riesgos a los que la empresa se encuentra expuesta. Posteriormente, se describen detalladamente los procesos de inventario de la empresa, lo que posteriormente conduce a la determinación de las áreas de deficiencia y por último, a la formulación de estrategias y alternativas de mejora. Como resultado, se propone la implementación de un modelo de gestión de inventarios que no solo mitigue los riesgos identificados, sino que también optimice los beneficios de la empresa, abordando las necesidades identificadas. En última instancia, se concluye que los riesgos mencionados, los procesos de inventario deficientes y las necesidades encontradas luego de la valoración general del sistema, dieron lugar a situaciones como escasez de inventario, pérdida de materiales e insumos, así como costos innecesarios. Se encontró igualmente que estos problemas pueden ocasionar retrasos en la producción, disminución de las ventas y deterioro de la reputación empresarial. Por tanto, se espera que la implementación del modelo propuesto contribuya a una administración de inventarios más efectiva. Esto permitirá que la empresa tome decisiones fundamentadas, mejorando tanto su desempeño operativo como su salud financiera en términos generales.