Examinando por Materia "Modelos de producción"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Diseño de un modelo de operación por procesos MOP
    (Universidad del Valle, 2013) Benavides Rodríguez, Katherine; Cárdenas López, Jesús Daniel; Ramírez Escobar, Gloria Stella
    El presente trabajo de grado propone el diseño de un Modelo de Operación por Procesos-MOP para la organización CONFECCIONES MEICY S.A.S del sector textil dedicada a la confección de uniformes de dotación, ubicada en la ciudad Santiago de Cali; el MOP busca generar en la organización una gestión sistemática con un enfoque por procesos que debe estar estrechamente relacionado con el direccionamiento estratégico de la organización. Se diseñaron y desarrollaron herramientas para la implementación del MOP en etapas posteriores, proporcionando lo necesario para el seguimiento y control de las actividades y evidenciando la trazabilidad de cada uno de los objetivos planteados en el direccionamiento estratégico. Para conocer la situación actual de la organización y desarrollar un diagnostico se realizó una encuesta a 37 colaboradores de las diferentes áreas, y algunas entrevistas, además de otra información suministrada por la organización; siendo este la base para el direccionamiento estratégico, la identificación y caracterización de los procesos, el mapa de proceso y una guía para la documentación de los procedimientos existentes y/o necesarios. Con estas herramientas se orienta la organización a una gestión por procesos, que le permitiera satisfacer las necesidades y requisitos del cliente oportunamente. Los planteamientos anteriores permiten desarrollar herramientas interactivas que facilitaran la implementación del MOP, además del análisis de los costos de calidad y no calidad, llamadas así: a) Plan de direccionamiento estratégico; b) Plan de tablero de mando de indicadores; c) Plan de gestión de documentos; d) Plan de gestión de comunicación; e) Plan de mejora continua; f) Plan de riesgo. Esta última herramienta tiene un componente auxiliar que analiza la relación de los riesgos con los costos de calidad y no calidad en cada uno de los procesos.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Modelo para la programación de la producción en ambientes Job Shop flexibles aplicado a un caso de estudio
    (Universidad del Valle, 2018) Barrera Salgado, Cristian Andrés; Millán Pineda, Cristian David; Vargas Acuña, Leidy Carolina
    El problema de programación de operaciones en ambientes Jobshop flexibles (En adelante FJSP), es una variación del problema clásico de programación de operaciones en sistemas productivos intermitentes. El FJSP es un problema NP-hard y principalmente se centra en la solución de dos problemáticas. La primera se refiere al problema de asignación de máquinas o recursos a un conjunto de operaciones pendientes por procesar, y el segundo, es el problema de secuenciación de operaciones por cada una de las máquinas asignadas (Yazdani, Amiri, & Zandieh, 2010). En este documento se presenta un modelo matemático que resuelve el problema de la programación de operaciones en ambientes JobShop Flexibles, construido a partir de las necesidades de una empresa caso de estudio y de la revisión de la literatura, utilizando lenguaje de programación AMPL. El modelo propuesto presenta una mejora de acuerdo a la situación actual de la empresa caso de estudio, disminuyendo el tiempo de procesamiento del producto analizado en 8,63 días, aumentando la productividad en 21% y disminuyendo en promedio 60% de tiempos ociosos.