Examinando por Materia "Omega 9"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de aceite de omega (W-3, W-6 y W-9) extraídas de la planta Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L) en el municipio de Tuluá – Valle del Cauca
    (2019-11-26) Tegüé Aponte, Jovita Elizabeth; Rueda Rodríguez, Héctor Fernando
    En la actualidad las personas buscan tener una idónea calidad de vida y para lograrlo demandan en el mercado productos que les briden bienestar; por esta razón, es que se decidió desarrollar un estudio de factibilidad que permitió determinar la demanda existente en el mercado tulueño para posicionar un aceite a base de la planta SACHA INCHI, que tiene muchos beneficios para la salud, ya que de la misma se extracta el omega 3, 6 y 9 que es importante para prevenir enfermedades como las cardiovasculares. En dicho estudio en un primer momento se llevó a cabo un análisis del entorno buscando con esto reconocer las variables que impactan un nuevo negocio. Igualmente, se analizó el mercado con el fin de reconocer los competidores, proveedores y otros elementos que son claves para colocar la idea de negocio en marcha. Seguido a este, se realiza un estudio técnico para reconocer la ubicación estratégica del negocio y las maquinas que se deben adquirir para contar con la producción adecuada para dar respuesta la demanda. También se evaluó los temas administrativos para reconocer el tipo de empresa y el personal que se debe contratar. Por último, se llevó a cabo la evaluación financiera que permitió reconocer la viabilidad del proyecto, puesto que se determinó que hay una demanda significativa que permite que haya un nivel de ventas que contribuye a que se recupere la inversión en un periodo menor a los 5 años. Igualmente se determinó por medio de la aplicación de los indicadores Valor Presente Neto y Tasa Interna de Retorno, que el proyecto cumple con los criterios financieros establecidos para ser aceptado por el inversionista.