Examinando por Materia "Ozonización"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación del funcionamiento de un generador de ozono a escala piloto en la desinfección de agua para consumo humano.
    (2011-10-13) Galvis C., Alberto; Aponte Mayor, Guillermo; Echeverry I., Diego Fernando; González M., María Isabel; Cardona Z., Diana Amparo
    Este artículo presenta los resultados de la evaluación, al nivel de planta piloto, de un generador de ozono desarrollado en la Universidad del Valle por el grupo de investigación GRALTA. La evaluación se realizó en la estación de investigación en agua potable de Puerto Mallarino del Instituto Cinara de la Universidad del Valle, en los diferentes niveles de riesgo que se presentan en un sistema de tratamiento de agua por filtración en múltiples etapas FiME. La evaluación del funcionamiento del generador de ozono se realizó con base en parámetros de producción continua de ozono, consumo de energía eléctrica y eficiencia del generador y costos de energía. Se tuvieron en cuenta además parámetros microbiológicos para evaluar la eficiencia en la desinfección y parámetros fisicoquímicos para el control del proceso. Los resultados indicaron que el equipo generador tuvo una baja eficiencia en la producción de ozono. El efecto de la ozonización para la remoción de coliformes fecales, coliformes totales y color es más significativo en el efluente del filtro lento en arena (FLA), que en las etapas previas de tratamiento. Se lograron remociones significativas para hierro y manganeso en los efluentes del filtro grueso dinámico (FGDi) y el filtro grueso ascendente en capas (FGAC)
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    PublicaciónAcceso abierto
    Ozonización del licor negro en presencia de especies de hierro
    (Universidad del Valle, 2014) Gutiérrez Ospina, Alexandra; Machuca Martinez, Fiderman; Mena Guerrero, Natali Lorena
    Con el presente trabajo se estudió el tratamiento de licor negro mediante precipitación acida, ozonización convencional y ozonización en presencia de especies de hierro. Se evaluó el efecto del pH tiempo de ozonización y concentración de hierro en la disminución de carbono orgánico disuelto (COD) y color empleando diseños experimentales factoriales. Para dilucidar los cambios producidos por el proceso de ozonización se analizó cualitativamente el espectro UV-Vis y se cuantifico la disminución de fenoles totales a las pruebas más representativas obtenidas en los ensayos.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Validación de la aplicación de agua ozonizada en la conservación del café pergamino húmedo comercializado en la Cooperativa de Caficultores de Manizales del municipio de Chinchiná
    (Universidad del Valle, 2015) Trujillo Cosme, Andrés Felipe; Oliveros Tascón, Carlos Eugenio; Díaz Ortiz, Jaime Ernesto
    Se realizó la evaluación de la aplicación diaria de agua ozonizada a una concentración de 0,2 mg/l para 10 muestras café pergamino húmedo recolectadas en una central de compra de café lavado. El agua utilizada fue previamente higienizada durante 10 min y empleando un módulo de aspersión se aplicó continuamente al café durante 3 min por cada 5 kg. En seguida se realizó el drenaje del líquido. De igual forma, se recolectaron muestras de café de la misma carga comercializada para ser almacenadas bajo agua, haciendo cambio de ésta diariamente. Al transcurrir 96 h de almacenamiento, el café de las muestras tratadas y sin tratamiento se secó hasta alcanzar una humedad entre 10% y 12% (b.h). El análisis de los resultados de la calidad sensorial en la escala de la Asociación de Café Especiales de América (SCAA), mostró una similitud en el puntaje final promedio para ambos grupos muestras, con solo una diferencia de 0.12 puntos a favor del café sin tratamiento. El análisis colorimétrico realizado a las almendras de café indicó que no existe diferencia significativa en el color de las muestras de café tratadas y las muestras de café sin tratar. Lo que indica que la aplicación de agua ozonizada funcionó para garantizar la calidad del café húmedo durante 96 h sin ser sumergido en agua durante el almacenamiento.