Examinando por Materia "Tomates"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Liberación controlada de carbofurano desde micropartículas de quitosano para el control de nemátodos en cultivos de tomate
    (Universidad del Valle, 2019) Sánchez-Andica, Rubén Albeiro; Paez Melo, Martha Isabel
    Se preparó una formulación de liberación controlada (FLC) mediante el encapsulamiento de carbofurano en micropartículas de quitosano para ser usado como nematicida en cultivos de tomate. Las partículas se prepararon mediante la técnica de entrecruzamiento iónico. La eficiencia de encapsulamiento (EE) del plaguicida fue de 67 % y la capacidad de carga (CC) del quitosano para encapsular carbofurano fue de 24 %. Se evaluaron diferentes tipos de agentes Entrecruzantes (sulfato, fosfato, pirofosfato y tripolifosfato) encontrándose que no hay diferencia estadística en la EE, sin embargo, se utilizó sulfato por presentar la mejor precisión. El pH necesario para que haya interacción entre quitosano, sulfato y carbofurano debe estar entre 3 y 6; se obtuvo una mayor EE y menor desviación a pH 4. Las imágenes de SEM para las micropartículas vacías (MPV) mostraron una superficie rugosa y porosa, con un tamaño de partícula de 1023 nm, mientras que la FLC presentó una superficie lisa con tamaño de partícula de 1127 nm. La FLC mostró un perfil de liberación en agua más lento que el carbofurano libre (CAB-L). Después de tres días, la liberación de carbofurano desde la FLC se estabiliza con una liberación acumulada máxima del 70 % y de 100 % para CAB-L. EL coeficiente de difusión (n) resultó ser 0.603 implicando que la difusión es de tipo anómalo o no fickiano. El efecto nematicida de la FLC logró disminuir las afecciones de las raíces de plántulas de tomate causada por nemátodos del género Meloidogyne spp en un 50 % usando la FLC. La aplicación de la nueva formulación de carbofurano ayudaría a disminuir el impacto ambiental, disminuir el impacto sobre trabajadores y consumidores de alimentos, reducir costos de agroquímicos, así como también, aporte en el entendimiento del entrecruzamiento iónico de quitosano con sulfato cuando se encapsula un ingrediente activo como el carbofurano.