Examinando por Materia "Vida saludable"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Acondicionamiento físico y estilos de vida saludable.
    (2014-01-22) Ramírez Hoffmann, Henry
    La actividad física traducida como Acondicionamiento Físico debe hacer parte de los Estilos de Vida Saludable, juega un papel importante en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Para que se obtengan los beneficios debe hacerse diariamente, por lo menos durante 30 minutos que pueden ser continuos o en intervalos. Es importante que el ejercicio físico se maneje como un medicamento; por tanto, en lo posible lo debe prescribir un médico especialista en ejercicio. Physical activity and exercise are very important parts of a healthy life style. They play an important role in the prevention of chronic non-infectious diseases, but in order to obtain their full benefits; exercise needs to be done on a regular basis (daily) in 30 minutes minimum intervals in two or three sessions during a long period of time. It is important that physical activity regarded and handled as a tool, be prescribed and supervised by qualified physicians with the proper training and expertise. The benefits achieved by regular exercise are evident in quantitative studies outlined in the paper. In USA, the government has included regular exercise in its public health policy, endorsing the importance of physical conditioning and a healthy life style.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Barreras y facilitadores para la oferta de alimentos saludables en las tiendas escolares de colegios de Cali, 2010-2019
    (Universidad del Valle, 2022) Ceballos Rosero, Peguy Catherine; Mosquera Becerra, Janeth
    Introducción: La obesidad y el sobrepeso afectan a más de 340 millones de escolares en el mundo. El ambiente escolar es favorable para la incorporación de prácticas de alimentación saludable. Estudios previos identificaron limitantes y facilitadores en las intervenciones sobre alimentación saludable de escolares. A pesar de que en Colombia se han desarrollado normatividades que buscan aumentar la oferta de alimentos saludables en las tiendas escolares, aún las intervenciones son limitadas. Objetivo: Identificar las barreras y los facilitadores institucionales, económicos y políticos para la implementación de la normativa sobre aumento de la oferta de alimentos saludables en las tiendas escolares de las instituciones educativas de Santiago de Cali, periodo 2010 2019. Metodología: Se realizó un estudio de caso cualitativo. La aproximación teórica se basó en el Modelo Socioecológico. Las técnicas de recolección de datos fueron: entrevistas semiestructuradas y revisión documental, las cuales se usaron de manera complementaria para identificar los aspectos institucionales, sociales, normativos, políticos y económicos que facilitaron u obstaculizaron la intervención de Tiendas Escolares Saludables (TES). Los datos de las entrevistas y la revisión documental se analizaron con la técnica de análisis de contenido cualitativo. Resultados: La industria de bebidas y productos comestibles ultraprocesados utilizó las condiciones de pobreza y necesidades económicas de las instituciones educativas para posicionarse en los entornos educativos a través de brindar beneficios a los colegios y las tiendas escolares, a cambio de publicidad y cuotas de venta exclusivas de sus productos. Esta industria realizó cabildeo para desregular la normatividad de la intervención y evitar la restricción de productos comestibles ultraprocesados en los colegios. No se evidenció un trabajo articulado entre los actores involucrados en la intervención. La exigencia del cumplimiento de la normatividad en los contratos de arrendamiento de las tiendas facilitó el desarrollo de TES. La importancia del acompañamiento, los procesos formativos y de seguimiento a los tenderos escolares facilitó la aceptación de la intervención. Conclusión: La intervención de TES no fue diseñada de acuerdo con el contexto de las instituciones educativas en el cual debe implementarse, tampoco consideró otros escenarios de interacción social que a su vez están permeados por la industria de ultraprocesados y sus estrategias de márketing y publicidad.
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    PublicaciónAcceso abierto
    El boxeo mixto como estrategia para el fortalecimiento de valores y hábitos de vida saludables en jóvenes, niñas y niños del municipio de Guacarí.
    (Universidad del Valle, 2018) Torres Ramírez, Alejandro; Martínez Puerto, Pedro José
    El presente estudio aborda al boxeo mixto como una estrategia para fortalecer la formación en valores de jóvenes, niñas y niños que participan en el programa "Semilleros Deportivos por la Paz" de Indervalle en el municipio de Guacarí. Con este trabajo se comienza un proceso investigativo que pretende enfatizar en la formación integral en valores, en la adquisición de hábitos de vida saludables, en la importancia del deporte para la salud física y mental, y en la enseñanza del boxeo, un deporte que busca generar conciencia en el joven y así lograr que éste sea protagonista en la construcción de su propio aprendizaje. Para ello el quehacer docente se convierte en el recurso humano que es capaz de orientar de manera lúdica y deportiva un proceso de cambio actitudinal más sensible y coherente con lo que pasa en su contexto. Se aplica un método de recolección de información como lo es la encuesta para conocer que influencia tiene el boxeo en niños y jóvenes que lo practican. Esto permite identificar grandes beneficios como la sana ocupación del tiempo libre, la detección de posibles talentos, formación de valores éticos y competencias para la convivencia y la educación. Por esta razón, es necesario investigar y generar conocimiento acerca del impacto del boxeo como deporte formativo y recreativo en los jóvenes y niños, para que de esta manera se promuevan valores fortaleciendo el autocontrol, equidad, hábitos de vida saludable y relaciones interpersonales positivas.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de aceite de omega (W-3, W-6 y W-9) extraídas de la planta Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L) en el municipio de Tuluá – Valle del Cauca
    (2019-11-26) Tegüé Aponte, Jovita Elizabeth; Rueda Rodríguez, Héctor Fernando
    En la actualidad las personas buscan tener una idónea calidad de vida y para lograrlo demandan en el mercado productos que les briden bienestar; por esta razón, es que se decidió desarrollar un estudio de factibilidad que permitió determinar la demanda existente en el mercado tulueño para posicionar un aceite a base de la planta SACHA INCHI, que tiene muchos beneficios para la salud, ya que de la misma se extracta el omega 3, 6 y 9 que es importante para prevenir enfermedades como las cardiovasculares. En dicho estudio en un primer momento se llevó a cabo un análisis del entorno buscando con esto reconocer las variables que impactan un nuevo negocio. Igualmente, se analizó el mercado con el fin de reconocer los competidores, proveedores y otros elementos que son claves para colocar la idea de negocio en marcha. Seguido a este, se realiza un estudio técnico para reconocer la ubicación estratégica del negocio y las maquinas que se deben adquirir para contar con la producción adecuada para dar respuesta la demanda. También se evaluó los temas administrativos para reconocer el tipo de empresa y el personal que se debe contratar. Por último, se llevó a cabo la evaluación financiera que permitió reconocer la viabilidad del proyecto, puesto que se determinó que hay una demanda significativa que permite que haya un nivel de ventas que contribuye a que se recupere la inversión en un periodo menor a los 5 años. Igualmente se determinó por medio de la aplicación de los indicadores Valor Presente Neto y Tasa Interna de Retorno, que el proyecto cumple con los criterios financieros establecidos para ser aceptado por el inversionista.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Fuerza de presión palmar para el seguimiento de programas de promoción de la actividad física en trabajadores de una empresa del sector público, en Cali 2018
    (Universidad de Valle, 2018) Sánchez Montoya, Lida Johana; Palacios Gomez, Mauricio
    En los últimos años, se han direccionado acciones enmarcadas en la promoción de la salud, las cuales están orientadas a promover estilos de vida saludable en los lugares de trabajo, con el propósito de disminuir el sedentarismo, la estrategia principal para lograr este objetivo es la actividad física. El ejercicio necesario para producir algunos efectos beneficiosos, puede ser menor que el logrado con actividades físicas diarias de mediana intensidad, como las que se logran con los programas de actividad física empresariales. Por esta razón, la fuerza de prensión palmar se ha estudiado como predictor de riesgo cardiovascular. La ventaja de esta medida es que, potencialmente, es fácil de medir y el resultado podría ser más confiable que las encuestas de medición de actividad física. Basado en estos sustentos, se propone utilizar la medida de fuerza de prensión palmar como parámetro de seguimiento estimando el riesgo cardiovascular de los trabajadores, al participar en programas de actividad física, teniendo en cuenta, además, marcadores tempranos de riesgo cardiovascular, nivel de actividad física y nivel de estilos de vida adoptados por los trabajadores de una empresa del sector público de la ciudad de Cali. Se realizó un estudio descriptivo, transversal con los trabajadores, previo consentimiento informado. Se describió el puesto de trabajo, se determinó el nivel de estilo de vida adoptados por los trabajadores, con el Test FANTASTICO, el nivel de Actividad física se estimó con el Cuestionario IPAQ, y la fuerza de agarre se midió con un dinamómetro de pinza y puño. Los resultados confirmaron los hábitos sedentarios de la población, no se halló asociación de la fuerza prensil con las mediciones de actividad física y estilos de vida, tampoco, con marcadores tempranos de riesgo cardiovascular. A diferencia de otras investigaciones, nuestra población tenía índices de comorbilidad muy bajos que podrían explicar los resultados diferentes. Debido a lo anterior, la fuerza prensil no parece ser útil en las evaluaciones de programas de estilos de vida en trabajadores sedentarios, se requiere comprobar nuestros hallazgos con un estudio donde se compare poblaciones sedentarias con diferentes índices de comorbilidad.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Hábitos de vida saludable, percepción e incidencia en la cotidianidad familiar y social de tres asistentes habituales a las clases de Zumba Fitness, realizadas en el municipio de Santander de Quilichao, Cauca
    (Universidad del Valle, 2018) Palacios V., Diego Alberto; García Vásquez, Genny Andrea
    Los hábitos de vida saludables ocupan un papel fundamental en la vida de las personas, y dependiendo de los conocimientos, habilidades y actitudes que la persona posea sobre el tema, le permitirá desarrollar unos comportamientos sanos. De esta manera, la formación y adquisición de hábitos y conductas pueden influir en el estado de salud presente y futuro de una persona. El presente trabajo investigativo pretende describir las percepciones sobre hábitos saludables y su incidencia en la cotidianidad familiar y social, de tres asistentes habituales a las clases de zumba fitness, para lo cual se indagaron aspectos concernientes tanto de las rutinas diarias, como los significados que construyen las participantes acerca de los hábitos saludables y elementos fundamentales de la cotidianidad dentro del entorno familiar y social, los cuales proporcionaron información valiosa para la obtención de los resultados. En este sentido, se considera que estas prácticas son relevantes en todos los ámbitos de la vida de la persona como el psicológico, el emocional y el social, convirtiéndose en una conducta importante dentro de su proceso de desarrollo personal.