Compra, almacenamiento, preparación y consumo de alimentos en la alimentación del niño con cáncer.
| dc.contributor.author | Araújo, Cristina | |
| dc.contributor.author | Velasco Benítez, Carlos Alberto | |
| dc.contributor.author | Portilla, Carlos | |
| dc.date.accessioned | 2013-09-30T18:15:36Z | |
| dc.date.available | 2013-09-30T18:15:36Z | |
| dc.date.issued | 2013-09-30 | |
| dc.description.abstract | Durante el tratamiento del niño con cáncer las dificultades que se presentan en la alimentación son variadas. El cáncer en niños, puede acompañarse de desnutrición que puede ser asociada a la naturaleza de la enfermedad y/o como consecuencia de su tratamiento. Dentro de los objetivos en la manipulación de los alimentos se incluye varios aspectos como son los de evitar la contaminación y el control en el consumo. Se deben hacer algunas recomendaciones en cuanto a la compra, almacenamiento, preparación y consumo de los alimentos. | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10893/5862 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.subject | Alimentación | spa |
| dc.subject | Almacenamiento | spa |
| dc.subject | Preparación | spa |
| dc.subject | Consumo | spa |
| dc.subject | Cáncer | spa |
| dc.subject | Niños | spa |
| dc.title | Compra, almacenamiento, preparación y consumo de alimentos en la alimentación del niño con cáncer. | spa |
| dc.type | Artículo de revista | spa |
| dspace.entity.type | Publication |