Resumen en español

Esta revista proporciona un espacio para los artículos originales y las revisiones que se ocupan de la nutrición en funciones normales y anormales de la zona alimenticia y de sus órganos asociados, incluyendo las glándulas, el páncreas, la vesícula, y el hígado. El énfasis particular está en el desarrollo y su relación al niño y a la nutrición pediátrica.