El cáncer en cavidad bucal es una problemática de carácter mundial, ocupando el octavo lugar entre todas las muertes por cáncer. El 90 % de este tipo de cáncer tiene diagnóstico de Carcinoma Escamoceluar (CEC). El consumo excesivo de alcohol y uso de tabaco están establecidos como los factores de riesgo más importantes de cáncer de cavidad bucal, una pequeña proporción de los casos CEC de cabeza y cuello, se presente en pacientes que no han estado expuestos a estos factores de riesgos.