Resumen en español

La nutrición enteral (NE) es la administración óptima, natural y fisiológica de los diversos nutrimentos directamente al tubo digestivo. Entre los objetivos de la NE, se encuentran, entre otros, evitar la traslocación bacteriana del ayuno prolongado, incrementar la concentración de hormonas gastrointestinales plasmáticas y disminuir la duración de la nutrición parenteral y su morbimortalidad. Las fórmulas infantiles especiales pueden ser clasificadas según el tipo de proteína, según el tipo de carbohidrato y según el tipo de grasas.