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Diseño de una planta piloto didáctica de intercambio térmico [recurso electrónico]

Resumen en español

Con el incremento en las competencias laborales requeridas en el personal que ingresa a las industrias hoy en día, se deben ampliar las habilidades a desarrollar en los técnicos, tecnólogos y profesionales que se forman en las instituciones educativas para que puedan llegar a competir con profesionales de diferentes partes del mundo. Por esta razón, es necesario que los estudiantes conozcan el funcionamiento real de los diferentes equipos que se pueden encontrar en una planta de procesos de transformación física o química de materias primas. Es aquí donde entran a formar parte las plantas didácticas a escala piloto, pues permiten interactuar y entender las funciones de los diferentes dispositivos utilizados para el control de procesos, así como su reacción a cambios en los mismos. Un ejemplo de estas es la planta piloto de producción de biodiesel ubicada en el Centro de Biotecnología Industrial del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) sede Palmira, la planta piloto de extracción de aceites esenciales del SENA sede Buga y la planta piloto de intercambio térmico del SENA sede Cali.