Estadísticas: Características físico-químicas, organolépticas y reológicas de arepas procesadas a partir de maíces de alta calidad proteica (QPM).
Visitas totales
Características físico-químicas, organolépticas y reológicas de arepas procesadas a partir de maíces de alta calidad proteica (QPM).
844 Vistas
Mes con más visitas
diciembre 2025
3 Vistas
Archivo más descargado
Rev.Ing. y Competitividad Vol 5, No 1,P.36-43,2003.pdf
423 Vistas
País con más vistas
Colombia
423 Vistas
Ciudad con más vistas
Bogotá
104 Vistas