Examinando por Materia "Inmunonutrición"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Inmunonutrición : primera parte.
    (2013-09-27) Crabtree, Úrsula
    El campo de la inmunonutrición es relativamente nuevo y está siendo estudiado a nivel mundial por su gran aplicabilidad en la medicina. Se denomina resistencia específica o inmunidad a la capacidad del cuerpo humano para defenderse contra agentes invasores específicos, como bacterias, toxinas, virus y tejidos extraños; y se define estrés oxidativo como una situación en la que existe tanto un aumento en la velocidad de generación de especies reactivas del oxígeno como una disminución de los sistemas de defensa del organismo. La desnutrición calórica y proteica, que incluye también, invariablemente, la privación de vitaminas y minerales, puede causar una desnutrición primaria relacionada con la atrofia de órganos linfoides, lo cual conduce al desarrollo de infecciones oportunistas. Para poder entender el efecto de los farmaconutrimentos en el tubo digestivo y en el sistema inmunitario, hay que entender las bases fisiológicas de la inmunonutrición, lo cual requiere la integración de procesos de regulación a nivel del intestino.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Inmunonutrición : segunda parte.
    (2013-09-27) Crabtree, Úrsula
    El concepto de inmunonutrición se refiere a la adición de nutrimentos específicos a los regímenes de nutrición enteral o parenteral, en concentraciones mayores a las habitualmente contenidas en las dietas normales, para lograr un efecto farmacológico determinado que mejore la función inmunitaria. Todos los conceptos mencionados indican que el eje intestinoneuroendocrino tiene un papel significativo al influir en la vulnerabilidad del hospedero a infecciones. Entre los inmunonutrimentos se encuentran: arginina, glutamina, ácidos grasos ù-3, prebióticos, zinc, y vitamina A.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Inmunonutrición.
    (2013-09-23) Laignelet, Hugo
    Existe una interacción entre los factores que afectan adversamente el pronóstico después de un trauma, una cirugía o una infección: la edad lleva a depleción de la masa magra, y disminuye la función inmune; los estados de hiperinflamación consumen las defensas antioxidantes y suprime la función de los linfocitos, etc. La inmunonutrición involucra la administración de nutrientes vía enteral o parenteral, y ayuda a sobreponer las condiciones de desventaja derivadas de la constitución del paciente.