Este trabajo es el resultado de un ejercicio de aplicación de las metodologías para la implantación del proceso estratégico a través del direccionamiento de la organización FRIOMIX del Cauca, en la empresa se llevó a cabo un diagnóstico de su entorno: análisis de las capacidades internas (Fortalezas y Dificultades), y realizando un perfil de Oportunidades y Amenazas en su entorno. Posteriormente se realizó la matriz DOFA en donde se formularon las estrategias mediante las herramientas cruzadas que derivaron en la definición de unos objetivos estratégicos y sus respectivos indicadores de gestión. Finalmente se formuló un plan de acción que sirva de guía para atender el mercado y sus condiciones durante el período 2018-2021.