Identificación de metabolitos secundarios tipo amida en la semilla de la especie piper tuberculatum del Valle del Cauca

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dc.contributor.advisorColmenares de Vélez, Ana Julia
dc.contributor.authorGonzález Toro, Alejandra
dc.date.accessioned2020-06-04T18:22:39Z
dc.date.available2020-06-04T18:22:39Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEste trabajo describe la elucidación de metabolitos secundarios de tipo amidas presentes en las semillas de Piper tuberculatum. El extracto hexanoico de las semillas se fraccionó al hacerlo pasar por una columna de sílica gel 60, las fracciones resultantes se analizaron por cromatografía de capa fina utilizando como revelador luz UV y reactivo de Dragendorff modificado. A partir de este análisis, las fracciones que dieron positiva la reacción con el reactivo de Dragendorff modificado fueron examinadas por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas donde se caracterizaron compuestos de tipo amida. La piperina cristalizó en una de las fracciones y fue llevada a estudio por RMN. Los compuestos identificados fueron: pellitorina 1, N-(2,4-decadienoil)piperidina 2, N-(2,4,6decatrienoil)piperidina 3, 4,5-dihidropiperlonguminina 4, 6-(benzo[d][1,3]dioxol-5-il)-Nisobutilhexenamida 5, 4,5,6,7-tetrahidropiperretina 6, 6,7-dihidropiperretina 7, piperina 8, y 4,5-dihidropiperina 9. Al extracto de acetona 70% se le cuantificó su actividad captora del radical DPPH obteniendo un IC50 = 152 ± 22 mg/L y se estimó un contenido total de fenoles de 63 ± 11 mg AG/g ESspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameQUÍMICO(A)spa
dc.format.extent1 CD-ROM (44 páginas)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.format.size1 CD-ROM (44 páginas)spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/15619
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad de Vallespa
dc.publisher.facultyFACULTADES DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTASspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programQUÍMICAspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.ddcMetabolitos secundarios
dc.subject.ddcPipilongo
dc.subject.ddcQuímica analítica
dc.subject.ddcCromatografia de Columna
dc.subject.ddcExtracción (Química)
dc.titleIdentificación de metabolitos secundarios tipo amida en la semilla de la especie piper tuberculatum del Valle del Caucaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
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