Resumen en español

El presente trabajo tiene como finalidad el diseño de la planeación estratégica para la empresa distriquesos y salsamentaría el paisa 2019-2022 en Santander de Quilichao, desde el punto de vista de la planeación estratégica, basados en la teoría de Fred David. En síntesis, el contenido de este trabajo es el siguiente: En primer lugar, realizar el análisis de entorno interno y externo de la empresa distriquesos y salsamentaría el paisa, a través de distintas técnicas y herramientas administrativas que permiten realizar el monitoreo del entorno de la empresa. Continuamente, diseñar el direccionamiento estratégico para la empresa distriquesos y salsamentarías el paisa, a través de la formulación de estrategias desde diferentes perspectivas. Por último se establece un plan de acción y operativo, el cual actúa como una guía de implementación de las estrategias a través de actividades establecida en un determinado tiempo. De acuerdo con lo mencionado anteriormente, se pretende que distriquesos y salsamentaría el paisa pueda fortalecer su estructura administrativa, de manera que pueda implementar las estrategias que le permitirán seguir siendo competitivos, tener un crecimiento sostenible en el mercado y responder de manera adecuada ante las contingencias del entorno cambiante.