Estudio de factibilidad para la creación de restaurante de comidas rápidas en la ciudad de Palmira con realización de expresiones artísticas

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dc.contributor.advisorFuertes Díaz, Martha Lucía
dc.contributor.authorMontoya Arias, Maria Fernanda
dc.contributor.authorJaramillo Cantor, Christian Alberto
dc.date.accessioned2020-07-11T02:16:22Z
dc.date.available2020-07-11T02:16:22Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractAl desarrollar estudio de factibilidad para la creación de restaurante de comidas rápidas en la ciudad de Palmira, con realización de expresiones artísticas, se busca determinar si es una idea viable y se puede convertir en una buena alternativa de negocio, que genere beneficios tanto al inversionista como a la población. A través de la metodología se enmarcó el proyecto de acuerdo a los lineamientos que rigen la temática planteada tomando en cuenta el análisis concienzudo por medio de los marcos de referencia. Se determinó el alcance que tiene el proyecto a través del estudio de la población con el uso de técnicas de investigación cuantitativas, que permitieron conocer el potencial de la propuesta de negocio. El direccionamiento del proceso de materialización de la idea de negocio se realizó por medio del estudio técnico, donde se definieron los requerimientos necesarios para la ejecución del proyecto a nivel productivo, infraestructura, legal, de personal y administrativo. A través del estudio financiero se cuantificó el nivel de inversión y se articularon las proyecciones financieras con base en las necesidades del proyecto, definiéndose igualmente el momento en el que el negocio alcanza el equilibrio. La viabilidad y nivel de rentabilidad del proyecto se obtuvo por medio de la evaluación financiera donde se calculó el valor presente neto y la tasa interna de retorno, evidenciando un alto de grado de rentabilidad frente a la tasa de oportunidad propuesta con base en el riesgo del proyecto. Con el fin de conocer el comportamiento de los indicadores financieros (VPN y TIR) se realizó un análisis, financiando una parte de la inversión inicial, lo cual llevó a concluir que en este escenario se obtiene una mayor rentabilidad. Finalmente para determinar qué tan sensible es el proyecto se realiza incremento y disminución en las ventas en un mismo porcentaje en las modalidades de sin financiamiento y con financiamiento, de lo cual se obtiene que la disminución de las ventas en cualquier caso afecta drásticamente el proyecto, llevándolo a déficit en el primer año de operación.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameADMINISTRADOR(A) DE EMPRESASspa
dc.format.extent1 recurso en línea (210 páginas)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/16266
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓNspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programADMINISTRACIÓN DE EMPRESASspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.ddcRestaurantes
dc.subject.ddcNuevas empresas
dc.subject.ddcComidas rápidas
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de restaurante de comidas rápidas en la ciudad de Palmira con realización de expresiones artísticasspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
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