Diseño de un manual de procesos para la empresa Salsamentaria La Séptima del municipio de Cartago, Valle del Cauca

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dc.contributor.advisorGranados Niño, María Janet
dc.contributor.authorRivillas Cardenas, Angélica María
dc.contributor.authorBlanco Arias, Hernando Arturo
dc.date.accessioned2023-11-29T01:14:01Z
dc.date.available2023-11-28
dc.date.available2023-11-29T01:14:01Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractLa empresa Salsamentaria La Séptima del municipio de Cartago, Valle del Cauca es una microempresa con amplia trayectoria en el mercado y que tiene como finalidad la comercialización de insumos alimenticios para comidas rápidas; pese a que lleva un tiempo importante operando, carece de procesos y procedimientos estandarizados, lo que propicia que se presente una serie de falencias al interior de la compañía, reconociendo entre estos la inadecuada gestión de inventarios, la falta de mecanismos de seguimiento y control a las actividades que se realizan y las equivocaciones en las entregas que afectan la satisfacción del cliente. Por tanto, resulta de interés realizar el presente trabajo, que tiene como objetivo principal diseñar un manual de procesos para la empresa, que sirva como instrumento para el mejoramiento de las relaciones internas y para el establecimiento eficiente de pautas o directrices que coadyuve al cumplimiento de los objetivos de la compañía, permitiendo además estandarizar las tareas para el fortalecimiento de la calidad y efectividad con que estas se desarrollan.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameADMINISTRADOR(A) DE EMPRESAS
dc.format.extent139 pág
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/27798
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.subject.ddc650 - Gerencia y servicios auxiliares::658 - Gerencia general
dc.subject.lemManuales de procesos
dc.subject.lemManuales de procedimientos
dc.subject.lemProcedimiento administrativo
dc.subject.lemSalsas
dc.titleDiseño de un manual de procesos para la empresa Salsamentaria La Séptima del municipio de Cartago, Valle del Cauca
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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