Resumen

Este proyecto está enfocado en la concepción de cadenas productivas agrícolas: Cosecha, Transformación y Comercialización, de plantas aromáticas, línea de investigación que se viene desarrollando en la Universidad del Valle Sede Tuluá, con el propósito de dar herramientas administrativas y financieras a las comunidades agrícolas que explotan esta línea de cultivo y en concordancia con el reto que el Estado y ellas tienen para mejorar las condiciones ambientales, de salubridad y socio-económicas. Específicamente se dirigió hacia la realización de un estudio de factibilidad para el montaje de una planta extractora de aceite esencial de Citronella en el municipio de Tuluá, con el objetivo de mostrar que este tipo de proyectos satisface las necesidades del mercado de una población urgida de materia prima producida con calidad y que además es una excelente alternativa de generación de ingresos para los productores del sector agrícola. Inicialmente, se buscó conocer y cuantificar la demanda y la oferta del mercado internacional y nacional del aceite esencial de la planta aromática Cymbopogon nardus (Citronella), seguidamente se estableció la tendencia del crecimiento del mercado del aceite esencial de Citronella en Colombia, para dar pasó a la determinación de la capacidad instalada y de producción de la planta de extracción de aceite esencial de Citronella que supliera el mercado actual y su crecimiento en el sector industrial colombiano.