Resumen en español

Esta monografía pretende resaltar las pequeñas empresas que tienen como objeto social el abastecimiento de granos, abarrotes y artículos de aseo, comúnmente denominados “graneros” ubicados dentro de la plaza de mercado del Municipio de Santander de Quilichao, e indagar la actitud que estos comerciantes posee acerca del uso de la contabilidad. Después de obtener cierta información histórica sobre el surgimiento de la plaza de mercado y por ende de los graneros que aquí se encuentran establecidos, se pasa a conocer sobre la funcionalidad de sus pautas administrativas empíricas, y como estas le han arrojado resultados positivos, logrando que estos graneros se sostengan en el mercado. El resultado de este estudio exploratorio, se da por medio de una encuesta aplicada a algunos comerciantes, dueños de los graneros, en donde se puede decir que hay una tendencia generalizada de rechazo y predisposición hacia el uso de la contabilidad en sus negocios, esto se pudo apreciar debido a que ellos justifican su actitud considerando la contabilidad como una obligación, e indispensable solo para empresas grandes, de igual forma niegan toda posibilidad de ser beneficiados al utilizarla en sus graneros. Se considera que si en el proceso administrativo de estos graneros, se conociera la información de forma clara, concisa y fidedigna, estarían en capacidad de identificar posibles fallas para superarlas y así diseñar nuevas estrategias que tengan de trasfondo el crecimiento de sus ventas, y por ende su permanencia en el mercado.