Resumen

El proceso de globalización es la apertura de barreras arancelarias que tienen los productos dentro de cada nación, la tecnología, el crecimiento de los procesos económicos, sociales y culturales de carácter mundial sobre aquellos de carácter nacional, los cuales ofrecen a los países oportunidades de crecimiento y desarrollo económico. El proyecto tiene como expectativa exportar un postre de borojó incursionando en el país de Puerto Rico, dado a que este producto tiene un gran potencial en el mercado externo, aplicando enfoques administrativos, organizacionales, financieros y procesos industriales que permitan un óptimo aprovechamiento de los recursos de la región. Para lograr la exportación del postre de borojó se requirió hacer un estudio sobre la logística de Colombia hacia el país objetivo, Comercialización y los mecanismos eccnómicos y financieros de la empresa para la ciudad de San Juan de Puerto Rico. Siendo necesario retomar estudios metodológicos de tipo descriptivo y deductivo, enfatizando en el uso de herramientas como internet, revistas, artículos, misiones realizadas por PROEXPORT; las cuales permitieron establecer características propias del mercado. PRODEC LTDA cumple con la misión de elaborar un postre totalmente natural, de excelente calidad, listo para el consumo humano, sin preservantes, ni colorantes, por medio de la optimización de los recursos materiales, económicos y del talento humano, con principios de calidad, servicio, rentabilidad, proveedores, responsabilidad social, tecnologías limpias (B.P.M).